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渗 透 压 人教版高中生物必修三 高二第二学期 半透膜实验 原理:渗透作用 渗透现象发生的条件: 半透膜、膜两侧溶液具有浓度差 渗透压的概念: 简单地说,是指溶液中溶质微粒对水的吸引力. 渗透压的大小: 取决于溶液中溶质微粒的数目:溶质微粒越多,即溶液浓度越高,对水的吸引力越大,溶液渗透压越高;反过来,溶质微粒越少,即溶液浓度越低,对水的吸引力越小,溶液渗透压越低。 实例 蒸馏水(低渗溶液) 细胞吸水 高渗溶液 细胞失水 思考 假设葡萄糖与蔗糖分子不能穿过半透膜,烧杯中放入质量分数为10%的葡萄糖溶液,长颈漏斗中为10%蔗糖溶液,最初液面相平,一段时间后,会观察到什么现象? 长颈漏斗液面会下降,由于葡萄糖相对分子质量比蔗糖分子小,同质量分数的葡萄糖溶液浓度大于同质量分数的蔗糖溶液浓度,所以水分子从蔗糖溶液进入葡萄糖溶液。 练习 把体积与质量百分比浓度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用于半透膜(允许溶剂和葡萄糖通过,不允许蔗糖通过)隔开(如右图),一段时间后液面的情况是( )。 A. 甲高于乙 B. 乙高于甲 C. 先甲高于乙,后乙高于甲 D. 先甲低于乙,后乙低于甲 解析 在体积与质量百分比浓度相同的情况下,因为葡萄糖分子是单糖,蔗糖分子是二糖,所以同样的体积内葡萄糖分子数目多于蔗糖分子,即单位面积内半透膜甲侧的水分子数少于乙侧,水分整体表现为由乙向甲流动,导致乙侧溶液越来越高,水分又流向通过半透膜而蔗糖不能,导致乙侧溶液浓度越来越高,水分子又流向乙侧,最终表现为乙液面高于甲液面。 答案 C
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