学校食堂超经营管理服务项目.DOC

PAGE PAGE 22 - 招 标 文 件 招标项目编号：CQSY-C-2018005 招标项目名称：重庆市第四人民医院食堂（超市）经营管理服务项目 采购人：重庆市第四人民医院 二〇一八年十一月 目录 第一篇 投标邀请书 按照相关法律法规，拟对重庆市第四人民医院食堂（超市）经营管理服务项目进行公开招标，欢迎有资格的餐饮企业参加投标。 一、项目名称及基本情况 （一）项目名称：重庆市第四人民医院食堂（超市）经营管理服务项目。 （二）基本情况： 医院概括 医院现有职工1400多人，开放床位1200张。目前有食堂一个，面积约800多平方米。食堂配备基本设施，如：厨具、餐桌、冰柜、灶台及排烟体统等。 其他餐具和设备由承包方提供。 我院食堂经营职工、病员及家属就餐的主、副食供应。 水、电、气收费标准：按我市相关部门收费执行。燃料必须使用天然气或液化气等环保能源。 （三）招标范围：至少引进35名健康合格的各类人员，负责重庆市第四人民医院食堂（超市）日常经营管理服务劳务工作。 人员基本要求及岗位配备： 该项目从业人员不少于以下表中人数，经费安排应包含表中备注要求，实行总包干制。其从业人员必需是身体健康者，年龄原则上男在60周岁以下，女在55周岁以下，具有一定餐饮服务工作经验并持有有效健康合格证。 食 堂 岗位 人数 备注 食堂经理 1 经费包含以下内容： 1.工资、绩效奖金、岗前培训、体检等费用、劳保福利、各类保险费等。 2.不可预见费， 3. 税费、公司利润等。 经费实行总包干。 营养师 1 厨师长 1 白案 1 红案 3 库管员 1 安全员 1 普工（含留样消毒员） 26 合计 35 （四）招标服务年限：本次招标重庆市第四人民医院食堂（超市）经营管理服务项目期限为三年。 二、投标人资格要求： 合格投标人应首先符合政府采购法第二十二条规定的基本条件，同时符合根据该项目特点设置的特定资格条件。 （一）基本资格条件 基本资格条件： 具有独立承担民事责任的能力； 具有良好的经营信誉和健全的制度； 具有履行合同所必需的专业技术能力和服务能力； 税务登记证复印件； 参加国资企业采购活动三年内，在经营活动中没有重大违法记录； （二）特定资格条件 1、投标人营业执照经营范围中必须包涵餐饮管理、厨房设备及用品； 2、投标方必须拥有国家人力资源部门颁发的营养师和二级厨师各一名以上； 3、本次招标不接受联合招标，不可转包和分包。 三、投标、开标有关说明 （一）投标文件递交开始时间：2018年11月27日 （二）投标文件递交截止时间：2018年11月29日下午5点 （三）投标文件递交地点：重庆市第四人民医院总务科 （四）开标时间：另行通知 （五）开标地点：另行通知 （六）本次报名不接受电话报名、个人报名和联合体报名。 四、投标保证金 （一）投标保证金金额：人民币伍万元整（￥：50000.00元）。 （二）投标保证金缴纳方式：投标人在递交投标文件时，现金缴纳投标保证金。 （三）投标保证金退还方式：在开标会结束后，未中标的投标人所缴纳的投标保证金现场退还，中标人的投标保证金转为履约保证金。 四、投标有关规定 （一）质疑内容、时限 1. 投标人对成交结果有异议的，应当在结果公告期限届满之日起七个工作日内以书面形式向采购人提出质疑，并附相关证明材料。 2. 投标人对招标文件中投标人特定资格条件、技术质量和商务要求、评审标标准及评审细则有异议的，应向采购人提出质疑。 （二）质疑答复 采购人在收到投标人书面质疑后七个工作日内，对质疑内容做出答复。 （三）不予受理或暂缓受理 1、质疑有以下情况，不予受理； 1.1、质疑投标人参与了投标后，在对招标文件内容提出质疑的； 1.2、质疑超过有效期的 1.3、对同一事项重复质疑的。 2、质疑有以下情况之一的，应暂不受理并告知投标人补充材料。投标人及时补充材料的，应予受理；逾期未补充的，不予受理； 2.1、质疑书格式和内容不符合国家或重庆市相关规定的； 2.2、质疑书提供的依据或证明材料不全的； 2.3、质疑书副本数量不足的。 （四）投诉 1、投标人对采购人的答复不满意，或者采购人未在规定时候内答复的，可在答复期满后十五个工作日内按有关规定，向同级财政部门投诉。 2、在提出投诉时，应附送相关材料。投诉书及证明材料为外文的，应同时提供其中文译本；中文与外文意思不一致的，以中文为准。 五、履约保证金 1、签订合同时缴纳风险保证金：人民币五十万元。 2、风险保证金使用：用于经营者违反《食品卫生法》或违反合同或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业，给医院造成各种损失赔偿。承包者在承包期内若无上述现象，无不良记录，其风险保证金在服务期满后一个月内无息退还。 六、联系方式 采购人：重庆市第四人民医院 联系人：雷建 电