商品理化检验第一章.ppt

四、商品质量检验的作用、意义 误区二 　　　商品质量问题怎么会检不出来的？ 纠正： 商品质量检验总是落后于商品质量问题的产生！这是因为我们有一个认知到识别的过程，而这个过程又周而复始！正如毒奶粉事件揭示的：在没有对奶制品形成足够认识时，我们简单的采用氮含量来判定奶制品的蛋白含量，所以我们有了检测手段，却也因应这些手段产生了毒奶粉事件，对三聚氰胺等产品的认知进一步推动了奶粉检测方法的发展和进步以识别不同氮含量的来源，但还有很多未知的添加物，这些恰恰又将推动检验的发展！ 四、商品质量检验的作用、意义 误区三 　　　给我检一下这个商品的质量好坏！ 纠正： 正如商品检验含义揭示，商品检验是一个结果判定行为，针对不同的标准，可能会有不同的判定结果，因此，无法脱离实际要求来检验一个商品好坏！ 但是，脱离开商品质量好坏的判定，仅出具相关检测数据是现在流行的规避风险的做法，可是，如果商品的检验无法为判定质量好坏服务的话，检验服务的消费者拿着一堆的数据就失去了实际意义，这也将反过来扼杀了商品检验的发展！ 五、商品检验的依据 内贸商品：标准和标样； 外贸商品: 标准和标样、商检条款和成交样品 。 商品的标准：也称产品标准，是对商品质量、规格、用途、检验、储运等方面所作的技术规定，包括： 1、说明标准所使用的对象； 2、规定商品的质量指标和各级各类商品的具体要求； 3、规定拣选样办法和检验方法； 4、规定商品的包装和标志，以及保管和运输条件。 分我国标准和国际标准两种。 我国标准： 国家标准：必须在全国范围内统一的标准，由国务院 标准化行政主管部门制定，代号 GB ； 行业标准：也称部颁标准，即不宜订为国家标准，而 又必须在某专业范围内的统一标准，由国务院有关行 政部门制定； 地方标准：需要在省、自治区、直辖市范围内统一的 工业产品的安全、卫生标准； 企业标准：按照国家和行业标准制订的企业标准。 国际标准： 国际标准：由一定的国际性机构制订，并为国 际上承认和通用的标准； 国外先进标准：世界主要经济发达国家的国家 标准和国际上通行的团体标准，包括权威性区 域标准。 采用国际标准是我国一项重要技术经济政策， 是技术引进的重要组成部分。 六、商品检验的发展 国际发展概况： 进出口商品检验开端——16世纪，私人开设公证鉴定机构； 1664年法国政府建立商品检验机构； 1850年意大利建立商品检验机构； 英、德、美…..等国建立商品检验机构； 19世纪在欧洲开创进出口动植物检疫； … 我国商品检验发展概况： 我国商品检验起步很早，其起源难以追溯！多数是商品生产商或贸易商自己的检验，如茶商对茶叶的检验等！ 1928年前后旧中国政府设立商检机构 1929年起，上海、武汉、青岛、天津、广州、重庆等地建立了六个商检局和十三个商检处。 解放后，人民政府接管旧的商检局。形成了内贸商品质量由技术监督局负责，外贸商品质量由商检局负责； 1980年7月起，改称进出口商品检验局，负责外贸商品检验； 1998年3月国务院将进出口商品检验、动植物检疫、国境卫生检疫三部门合并组建为中华人民共和国出入境检验检疫局，2000年，该局由海关总署管理； 2001年4月10日，国务院决定将国家技术监督局与国家出入境检验检疫局合并，成立中华人民共和国质量监督检验检疫总局 上世纪90年代，各大跨国检验机构与国内检验机构合作，逐步进入国内检验市场，但受制于中国政策未有起色，2001年，中国加入世界贸易组织，根据入世协议要求，我国才逐步开放检验鉴定市场，外国的检验鉴定机构才真正开始进入中国市场。2003年起，接受检验机构申请成立进出口商品检验鉴定机构，2005年起，允许外资检验机构独立控股在中国成立检验机构。 2013年我国检验市场总体规模超1000亿元。据国家认监委统计，截止2013年6月底，国家认监委及全国各省级质量技术监督部门颁发资质认定证书（计量认证）的检验检测机构共29424家，其中既包括隶属质检、农业、铁道、机械、轻工、国防、水利等行业的国家级检验检测机构，也包括各省、自治区、直辖市质量技术监督部门管理的检验检测机构。 七、我国商品检验概况 1、国际上较通用的商品检验机构设置： 官方商检机构：由国家或地方政府设置，对特定商品检验； 非官方商检机构：生产制造商、销售商、物流商所设立的为自身或第三方服务的检验机构，以及独立于买卖双方的第三方检验机构； 半官方商检机构：民间检验机构，经由国家政府授权，代表政府实施的特定检验工作。 2、中国的商品检验机构设置： 国家商检部门、商检机构：国家统一设置的综合性的检验鉴定 管理机关-中华人民共和国质量监督检验检疫总局。 各省市商检机构从70年代的250个上升到几千个。 专门检验机构：如进出口药品和化妆品由卫生部门指