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* * * * * * * * * * * * * * * * * * * 例:番茄皮中番茄红素的超临界流体萃取 1.萃取压力的影响(其它条件一定) 压力Mpa 10 15 20 30 萃取率% 3.1 91.3 95.4 96.8 2.萃取温度的影响 温度℃ 30 40 50 60 萃取率% 87.5 91.3 93.5 91.1 4.萃取时间的影响 时间h 0.5 1 2 4 萃取率% 78.3 88.1 91.3 95.9 3.CO2流量的影响 流量kg/h 5 10 20 50 萃取率% 72.7 80.5 91.3 93.5 最高点 * 五、共溶剂 (Cosolvent) (也叫提携剂或夹带剂,Entrainer) 共溶剂:是在纯超临界流体中以液体形式加入的一种少量的、挥发度介于超临界流体与被萃取溶质之间的物质。 共溶剂的作用:①提高溶解度;②增加萃取过程的分离因素;③提高溶解度对温度或压力的敏感性。其作用机理可能是分子间的范德华力或形成氢键。 一般地,加入极性共溶剂(如甲醇、水)对于提高极性成分的溶解度有帮助,但对非极性溶质作用不大。 加入非极性共溶剂(如烷烃、苯),对极性和非极性溶质都可能有增加溶解度的效能。 * 共溶剂丙烷的加入,提高了萘在CO2中的溶解度,也提高了溶解度对压力的敏感性。 * 甲醇加入量(质量分率W2)对溶解度的影响 * 六、超临界流体萃取应用 (1)食品工业 咖啡因、尼古丁的脱除,啤酒花(也叫蛇麻、香蛇麻、蛇麻花、酵母花、酒花、忽布花 ,用于酿造啤酒,给予啤酒香气和苦味)的萃取,动植物油脂(如大豆油、沙荆油、蒜油、鱼油、米糠油)的提取,鱼油中EPA(二十碳五烯酸)与DHA (二十二 碳六烯酸)的提取,蛋黄磷脂与大豆磷脂的萃取,植物色素的萃取,食品脱色、脱臭等。 (2)医药工业 动植物中药用成分(如生物碱、银杏黄酮、维生素E)的提取,药物分离精制等。 (3)化学工业 有机物的分离精制,共沸物的分离,煤中有效成分的提取,煤液化油的萃取,天然香料的提取等。 * (4)林产工业 木材中有机物、木质素的提取,木材热解及其产物的分离,制浆木片的预处理,木材材色、防腐处理,人造板中甲醛含量分析等。 (5)环境保护与监测 活性炭的再生,超临界水氧化去除废水中的有机物,超临界水分解废塑料等高聚物。环境监测中用于富集大气、土壤、动植物组织中的微量有毒有害物质。 (6)其它应用 超临界化学反应,超临界条件下酶催化反应,超临界高分子合成,超临界流体成核(超细粉粒制备),超临界流体色谱,超临界清洗,超临界强化采油,超临界印染(以超临界CO2替代水作染色介质),超临界喷涂(以超临界CO2替代有机溶剂作为涂料的稀释剂)等。 * 利用超临界CO2对原油有很高的溶解能力 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 第三章??超临界流体萃取 (Supercritical Fluid Extraction,SFE或SCFE) 即用超临界流体作为萃取剂的萃取过程 * 一、超临界流体 ( Supercritical Fluid ,SCF) 指处于临界温度Tc和临界压力Pc之上的流体(它不是气体也不是液体)。 * 部分化合物的临界点 化合物 临界温度℃ 临界压力MPa 临界密度g/cm3 乙烯 9.5 5.07 0.2 一氯三氟甲烷(氟里昂-13) 28.8 3.95 0.58 二氧化碳 31.1 7.39 0.448 一氧化二氮 36.5 7.23 0.457 氨 132.3 11.28 0.24 乙醚 193.6 3.68 0.267 甲醇 240.5 7.99 0.
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