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7、 消化系统由消化道和消化腺构成。
消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。
馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
淀粉在唾液淀粉酶的作用下,部分转变成麦芽糖。
8、 消化腺有 ① 唾液腺、 ② 胃腺 (分泌胃液,含盐酸和蛋白酶,
初步消化蛋白质 )、③ 肝脏 (分泌胆汁,不含消化酶,对脂肪起乳化作
用)、④ 胰腺 (分泌胰液,含多种消化酶 )、 ⑤ 肠腺 (分泌肠液,含多种
消化酶 )9、 三大类营养物质的消化顺序:淀粉从口腔开始消化,蛋白
质从胃开始消化,脂肪从小肠开始消化。
10、人体内营养物质消化和吸收
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