第一章-质量工程概述.ppt

1987年开始，质量管理走向国际化、标准化，贯彻ISO 9000标准，建立质量管理体系QMS（Quality Management System）——追求卓越绩效（Performance Excellence Mode），强调质量和绩效、质量管理、质量经营，追求卓越经营质量。 * 质量工程的常用技术 1、质量功能展开（QFD，Quality Function Deployment） 2、田口三次设计方法（Taguchi） 3、统计过程控制技术（SPC，Statistical Process Control） 4、实验设计（DOE，Design of Experiment） 5、六西格玛法（6σ法） 6、故障模式及影响性分析（FMECA，Failure Mode Effect and Criticality Analysis） 7、故障树分析（FTA，Fault Tree Analysis） * * 第一章 质量工程概述 第一节 基本概念和定义 第二节 提高产品质量的意义和重要性 第三节 质量工程发展史 第四节 美日质量工程的特点比较 第五节 质量工程技术的发展趋势 第一节 基本概念和定义 一、质量 1.1 三种质量定义 1、国际标准化组织ISO9000：2000标准中 定义质量为一组固有特性满足要求的程度。 2、日本著名质量管理学家田口玄一(Taguchi) 产品上市后给社会造成的损失，但是由于产品功能本身产生的损失除外。产品在使用过程中给社会造成的损失越小,质量水平越高,质量就越好。 3、美国质量管理专家朱兰 质量就是适用性（Fitness for use）。 1.2 把握质量特点 1、质量标准的“动态性” 2、质量需求的“区域性” 3、质量等次的“相对性” 4、质量观念的“演变性” 。。。 60年代自动A/C在Cadillac上的应用 二、质量的相关概念 2.1 产品质量 2.1.1 产品的分类 硬件—通常为有形产品，可定量计数，如机械零件，电子产品； 软件—由信息组成，存在于一定的承载媒体上（电视、广播、出版物和光盘），如计算机程序、字典、报纸； 流程性材料—具有连续的特性，通过计量的方法可以是各种状态（如水泥、化纤、润滑油）； 服务—在顾客和供方的接触面上的活动，可以是一项或多项（如运输、教育、旅游），通过服务的提供过程完成服务产品。 2.1.2 产品质量定义： 产品固有特性满足顾客或相关方的需求的程度。 ※ 硬件产品：性能、可信性、安全性、适应性、经济性、时间性； ※ 软件产品：性能、安全性、可靠性、保密性、经济性、专用性； ※ 流程性材料：具有定量的可测量的连续性特性。 ※ 服务产品：功能性、经济性、安全性、时间性、舒适性、文明性； 2.2 过程质量 2.2.1 过程：一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。 2.2.2 过程质量：过程满足规定要求的程度。 规划过程质量 设计过程质量 制造过程质量 使用过程质量 报废处理过程质量 服务过程质量 2.3 工作质量 企业生产经营中各项工作对产品和服务质量的保证程度。 工作质量能反映企业的组织、管理和技术等各项工作的水平。 它主要取决于人的素质，通过工作效率和成果，体现在产 品质量和经济效益上。 2.4 寿命周期质量 2.4.1 产品寿命周期： 产品从“摇篮”到“坟墓”，再到“转生”。包括：开发期、导入期、成长期、成熟期、衰退期。 2.4.2 产品寿命周期质量： 产品寿命周期各阶段有大量的质量活动。将质量形成全过程分成若干个阶段，明确每个阶段的质量分目标，确定合理的工作程序，其目标是确保产品质量在其形成全过程中受控。 2.4.3 三个相关的概念： 质量螺旋 质量循环圈 质量环 质量螺旋：强调质量的不断改进 （1） 朱兰质量螺旋 食品举例 （2）质量圈 质量循环圈：侧重于企业内部的质量循环与外部的关系； （3）质量环 质量环：从寿命周期的角度论述质量活动的不间断性。 2.5 零废品、零缺陷、零故障、零污染 制造过程零废品 上市产品零缺陷 运行过程零故障 寿命循环零污染和零事故 体现了质量追求的目标。 2.6 顾客满意 2.6.1 正确理解“顾客”的涵义 2.6.2 基于顾客立场的“满意度”评价 2.6.3 顾客满意的三种情况 不满 基本满意 超越期望  三、质量工程 质量工程是采用工 程的手段从事质量 活动，以提供满足 顾客与社会对产品 和服务质量的需求。 第二节 提高产品质量的意义和重要性 质量