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植物必需元素的生理作用及缺素症状
根据必须元素在植物体内的移动性,必需元素可分为两类,可移动的,如N、P、K、Mg、Zn、B、Mo,这些元素在植物体内可被再利用,当植物缺乏这些元素时,这些元素从老的部位转移到幼嫩部位,因此缺素症状表现在老叶上。难移动的元素,包括Ca、S、Fe、Mn、Cu,这些元素被利用后,很难移动,当植物缺乏这些元素时,新生的组织由于缺乏这些元素,首先表现出缺素症状。
植物缺素症状的识别
一、大量元素
1.氮(N)
症状
植株变态
叶
根、茎
生殖器官
打油诗
氮
缺乏
生长受抑制,植株矮小、瘦弱。地上部受影响较地下部明显
叶片薄而小,整个叶片呈黄绿色,严重时下部老叶几乎呈黄色,干枯死亡
茎细,多木质。根受抑制,较细小。分蘖少(禾本科)或分枝少(双子叶)
花、果穗发育迟缓。不正常的早熟。种子少而小,千粒重低。
植株矮小长势弱,叶色失绿较细小。叶片变黄无斑点,从下而上逐扩展。根系细长且稀小,严重下叶枯黄落。花果少而种子小,产量下降成熟早。
氮
过剩
1、叶呈深绿色,多汁而柔软,对病虫害及冷害的抵抗能力减弱
2、 根的生长虽然旺盛,但细胞少;
3、茎伸长,分蘖增加,抗倒伏性降低
4、籽实成熟推迟
蔬菜缺氮症 状
蔬菜缺氮时叶绿素含量减少,植株生长发育不良,生长缓慢,从老叶开始失绿,渐渐发黄,并逐步向上发展,直至整株作物失绿而变为黄绿色。缺氮时蛋白质合成受阻,导致细胞小而壁厚,植株矮小瘦弱,花蕾容易脱落,果实小而少,产量低,品质差。
番茄
黄瓜
辣椒、茄子
大白菜
包菜
缺氮时果实小,色淡
果实色浅白绿,靠果柄前一段很细,果实端部靠花蒂一段突然膨大成畸形果;
果实少而小
缺氮时,叶片从下向上渐渐发黄,株形小;
缺氮时,发棵慢,下部叶子渐渐发红;
2.磷(P)
症状
植株变态
叶
根、茎
生殖器官
打油诗
磷
缺乏
植株矮小,生长缓慢。地下部分严重受抑制。
叶色暗绿,无光泽或呈紫红色。从下部叶子开始逐渐死亡脱落。
茎细小,多木质。根不发育,主根瘦长,次生根杈少或无。
花少、果少,果实迟熟。易出现秃尖、脱荚或落花蕾。种子小而不饱满,千粒重下降。
植株矮小和瘦弱,生长缓慢分枝少。叶色暗绿无光泽,柄缘紫红易脱落。次生根系生长少,产量质量均不高。缺磷下叶先表现,逐渐向上再发展。
磷
过剩
1、一般不出现过剩症
2. 营养长生停止。过分早熟。导致低产
蔬菜缺磷症状
缺磷的症状是植株生长迟缓、矮小、直立、叶色呈暗绿、花蕾少
番茄
黄瓜
辣椒、茄子
大白菜
包菜
茎叶呈紫红色,叶片小,株形矮小似发僵,果实少,易开裂。
叶色深绿,发育不良,果实畸形呈镰刀形,色深
株形小,花少,果实小而僵。
生长缓慢,老叶发黄,中间叶色深绿色。
缺氮时,发棵慢,下部叶子渐渐发红;
3.钾(K)
症状
植株变态
叶
根、茎
生殖器官
打油诗
钾
缺乏
较正常植株小,叶片变褐枯死。植株较柔弱,易感染病虫害。
开始从老叶尖端沿叶缘逐渐变黄,干枯死亡。叶缘似烧焦状,有时出现斑点状褐斑,或叶卷曲、显皱纹。
茎细小,柔弱,节间短、易倒伏。
分蘖多而结穗少。种子瘦小。果肉不饱满。有时果实出现畸形,有棱角。籽粒皱缩。
老叶叶缘先变黄,进而变褐焦枯状。叶片出现褐色斑,严重叶片红棕干。叶脉色绿仍不变,褐色斑点常相伴。根少短小无抗性,感染真菌易得病。
钾
过剩
1. 虽然和氮一样可以过量吸收,但难以出现过剩症
2. 土壤中钾过剩时,抑制了镁、钙的吸收,促使出现镁、钙的缺乏症
蔬菜缺钾症状
植株缺钾则生长发育不健壮,株形细瘦,从老叶开始叶缘发黄,进而变褐色。
番茄
黄瓜
茄子
大白菜
包菜
缺钾时先从老叶叶脉间发黄,逐渐扩展加深变成褐色,叶脉绿色清晰,最后枯萎。
果实小,呈浅褐色。
缺钾时先从老叶叶脉间发黄,逐渐扩展加深变成褐色,叶脉绿色清晰,最后枯萎
果实小,花蒂部分稍弯,呈黄绿相间色;
株形瘦小,从老叶开始发黄,叶肉渐渐变白而焦枯。
下部叶子变黄。出现浅黄褐色斑块,逐渐枯焦。提早抽苔、开花。
从老叶边缘发黄,严重时边缘枯死,呈火灼状。
二、中量元素1\钙(Ca)
症状
植株变态
叶
根、茎
生殖器官
打油诗
钙缺乏
植株矮小,组织坚硬。病态先发生于根部和地上细嫩部分,未老先衰。
幼叶卷曲、脆弱,叶缘发黄,逐渐枯死。叶间有枯化现象。
茎和根尖的分生组织受损,根系生长不好,茎软下垂,根尖细脆易腐烂、死亡。有时根部出现枯斑或裂伤。
结实不好或很少结实。
缺钙先看幼嫩叶,植株未老就早衰。凋萎坏死生长点,叶片皱缩边黄卷。叶尖弯钩缘枯焦,株倒蔟生结实少。根尖细脆易腐烂,幼叶曲卷叶尖枯。
钙过剩
1. 不出现钙过剩症
2. 大量施用石灰则抑制镁、钾和磷的吸收
3. PH高时,锰、硼、铁等的溶解性降低,助长这些元素缺乏症发
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