食品安全标准概述.PPT

* 计划 省食标委对地方标准立项建议进行研究，向省卫生厅提出制定年度地方标准制（修）订计划的咨询意见 地方标准制（修）订计划在执行过程中可以根据实际情况进行调整 根据食品安全风险监测评估结果和食品安全监管中发现的重大问题，可以紧急增补地方标准制（修）订项目 * 项目招标与委托 省卫生厅采取招标、委托等形式，择优选择具备相应技术能力且符合要求的单位承担地方标准的起草工作 提倡由科研机构、教育机构、学术团体、行业协会等单位、专家组成标准起草协作组共同起草地方标准 * 制定程序 承 担 起 草 标 准 单 位 标 准 草 案 及 编 制 说 明 征 求 有 关 部 门 意 见 报 秘 书 处 初 审 网上公开征求意见 修改并完善标准 组织委员进行审查 通过 未通过 继续修改完善 再次送审 报批稿报送卫生厅 省厅以公告形式发布 * ?需要说明的几个问题 编制说明具体内容： 任务来源与项目编号、参与协作单位、简要起草过程、主要起草人及其所承担的工作等； 与我国有关法律法规和其它标准的关系； 国外相关法律、法规和标准情况的说明； 标准的制（修）订与起草原则； 确定各项技术内容（如技术指标、参数、公式、试验方法、检验规则等）的依据。强制性技术内容应说明强制理由；对地方标准的修订，还应列出与原标准的主要差异对比情况； 征求意见和采纳意见情况； 重大意见分歧的处理结果和依据； 根据