饲料质量安全管理规范讲义.PPT

第六章 产品召回 建立两 项制度 做好三个 记录 6.1产品召回制度 发现产品对养殖动物、人体健康 有害或者存在其他安全隐患的，应 采取以下措施： 立即停止生产； 通知经营者、使用者； 向企业所在地饲料管理部门报告； 主动召回产品； 记录召回和通知情况 企业应当在所在地饲料管理部门 的监督下对召回的产品进行无害化处 理或销毁 6.2客户投诉处理制度 （第45条） 包括客户投诉受理、处 理流程、处理措施等内容 建立客户关系 研究客户 满 意 度 提高服务素质 评估售后 服务质量 客户满意 度调查 3项产品追溯记录 产品召回记录 包括产品名称、 召回日期、召 回数量、召回 原因等 产品召回处置记录 处置产品的名称、数 量、处置时间、处置方 式 、处置人员和饲料 管理部门监督人员等 客户投诉记录 包括投诉日期、投 诉人姓名和地址 产品名称、生产 日期、投诉内容、 处理结果等 第七章 人员与卫生 一、 建立人员培训制度 培训内容、方式、考核方法、效果评价 每年至少两次含饲料质量安全知识培训 二、做好厂区环境卫生 符合国家有关规定 第八章 文件与记录管理 8.1 建立文件管理制度（第48条） 8.2 建立记录管理制度 8.3 记录和相关票据保存期限 进货台帐 购货发票等凭证 出厂检