大肠菌群-原始记录.docVIP

微生物检验原始记录 检测项目：?菌落总数 ?大肠菌群 样品名称 样品编号 样品状态和特性 生产单位 型号规格 使用仪器设备及试验环境 生化培养箱;压力蒸汽消毒锅 菌落总数 GB4789.2-2010 操作过程： 配制200mL平板计数琼脂培养基于250mL三角烧瓶中，配制0.85%的生理盐水300mL,分别吸取9mL生理盐水置于2个试管中，将三角瓶、试管加塞棉塞，用报纸包好。 与包好的培养皿、吸管（1mL、10mL）一起高压灭菌（121℃ 20min）。 称取25克样品置于225mL已灭菌的生理盐水中，摇匀，制成10-1样品匀液。 用1mL无菌吸管吸取1mL10-1样品匀液,沿管壁注入盛有9mL稀释液（无菌生理盐水）试管中，摇匀，制成10-2样品匀液。 用1ml无菌吸管吸取1mL10-2样品匀液,沿管壁注入盛有9ml稀释液（无菌生理盐水）试管中，摇匀，制成10-3样品匀液。 选择样品匀液10-1、10-2、10-3，分别吸取1ml加入无菌平皿内，分别吸取1mL稀释液（无菌生理盐水）加入平皿内做空白。 将15-20mL冷却至46℃的平板计数琼脂培养就倾注平板内，并转动平皿，使其混合均匀，待琼脂凝固后将平皿翻转。 将平皿于36±1℃的生化培养箱内培养48h±2h,计数。 培养基 100 10—1 10—2 10—3 10—4 空 白 cfu/ml（g） 平板计数琼脂培养基 大肠菌群 GB4789.3-2010 操作过程： 配制单料月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤100 mL,分别注入6个试管中约10mL(每个试管里有小倒管).配制双料月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤100mL，分别注入3个试管中约10mL(每个试管里有小倒管)。 配制0.85%生理盐水250mL,分别吸取9ml于2个试管中，量取225ml三角瓶中，并加数粒玻璃珠，将上述试管和三角瓶分别加塞用报纸包好，与已包好的吸管（1ml、10mL）一起高压灭菌（121℃ 20min）。 称取25克样品置于225mL已灭菌的生理盐水中，摇匀，制成10-1样品匀液。吸取1ml10-1样品匀液注入盛有9mL稀释液（无菌生理盐水）试管中，摇匀，制成10-2样品匀液。并吸取10-1样品匀液各10mL,注入3各双料试管中。 吸取10-2样品匀液各1mL分别注入三个单料月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤试管中，再吸取1 mL 10-2样品匀液注入盛有9mL生理盐水的试管汇总，制成10-3样品匀液。 吸取10-3样品匀液各1mL，分别注入三个单料月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤试管中。 将上述试管于36±1℃的生化培养箱内培养48h±2h,观察倒管内产气情况。 10ml 1ml 0.1ml 0.01ml 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 煌绿乳糖胆盐肉汤 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 煌绿乳糖胆盐肉汤 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 煌绿乳糖胆盐肉汤 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 煌绿乳糖胆盐肉汤 MPN/ml（g） 注解： ?为进行此项目测试；+: 阳性 —: 阴性（不产气） 主检： 检验日期： 年 月 日验讫日期： 年 月 日 微生物检验原始记录 检测项目：?菌落总数 ?大肠菌群 样品名称 样品编号 样品状态和特性 生产单位 型号规格 使用仪器设备及试验环境 生化培养箱;压力蒸汽消毒锅 菌落总数 GB4789.2-2010 操作过程： 培养基 100 10—1 10—2 10—3 10—4 空 白 cfu/ml（g） 平板计数琼脂培养基 注解： ?为进行此项目测试；+: 阳性 —: 阴性（不产气） 主检： 检验日期： 年 月 日验讫日期： 年 月 日 微生物检验原始记录 检测项目：?菌落总数 ?大肠菌群 样品名称 样品编号 样品状态和特性 生产单位 型号规格 使用仪器设备及试验环境 生化培养箱;压力蒸汽消毒锅 大肠菌群 GB4789.3-2010 操作过程： 10ml 1ml 0.1ml 0.01ml 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 煌绿乳糖胆盐肉汤 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 煌绿乳糖胆盐肉汤 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 煌绿乳糖胆盐肉汤 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 煌绿乳糖胆盐肉汤 MPN/ml（g） 注解： ?为进行此项目测试；+: 阳性 —: 阴性（不产气） 主检： 检验日期： 年 月 日验讫日期： 年 月 日