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食品相关产品安全监督管理办法(草稿)解读.pdf 45页

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食品相关产品安全监督管理办法 草稿解读 Import & Export Food Safety Bureau, AQSIQ 中 华 人 民 共 和 国 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 The General Administration for Quality Superv ision, Inspection and Quarantine of The P e o p l e ’ s R e p u b l i c o f C h i n a 食品相关产品(食品接触材料)对生活的影响 u食品接触材料可能向食品迁移本身的化学成分,影响食品的卫生安全 u食品接触材料还可能改变食品的感官特性 AQSIQ WWW.AQSIQ.GOV.CN 主要贸易国家和地区监管 美国 基本概念 定义:食品接触物质是指预期成为用于生产、制造、包装、 加工、储存、运输或盛装食品的材料中一个组分的所有物质, 而且这种使用并不试图对食品特性带来任何的影响。 范围:直接接触食品的包装品或物质以及预期直接接触食品 的包装品或物质。 与食品添加剂的关系:如果新使用的材料或物质按合理的 预期用途与食品接触,会成为食品的成分或影响食品特征,则 会被视为食品添加剂,受有关食品添加剂法规约束。 AQSIQ WWW.AQSIQ.GOV.CN 主要贸易国家和地区监管 美国 联邦政府层面法规 体系 AQSIQ WWW.AQSIQ.GOV.CN 主要贸易国家和地区监管 美国 州立法层面法规体系 AQSIQ WWW.AQSIQ.GOV.CN 主要贸易国家和地区监管 美国 监管机构: n 食品药品管理局(FDA) n 疾病预防和控制中心(CDC) n 美国农业部食品安全检验局(FSIS) n 美国环境保护署(EPA)CPSC发布的标准 n 地方和州政府食品安全机构(State and Local Governments ) n 美国海关(CBP) AQSIQ WWW.AQSIQ.GOV.CN 主要贸易国家和地区监管 美国

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