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毛竹笋早出覆盖技术 余学明 安徽省宣城市宣州区林业局 摘要： 介绍了毛竹覆盖竹林的选择条件、竹林结构调整、覆盖水肥管理、覆盖方法、竹 笋采挖等主要技术措施，对毛竹覆盖投入产出及经济效益进行了分析，并针对 存在的问题提出建议。 关键词： 毛竹笋用林;覆盖技术;效益分析;建议; 作者简介：余学明（1971-）,男，安徽宣城人，工程师，从事营造林工作。 收稿日期：2017-07-31 Received： 2017-07-31 安徽省宣城市宣州区位居安徽省东南部，地处皖南山区与长江中下游平原的结 合部,地理坐标为东经118° 28f ~119° 047、北纬30° 347 ~31°⑼。宣州 区是安徽省竹业重点县之一，全区竹林面积15 659 hm,占林业用地面积的 17.4%,其中毛竹12 284. 1 hmo 2000年以来，通过退耕还林、“千万亩”森林 増长、竹林丰产增效、毛竹科技示范园等工程建设，竹林面积快速增加，毛竹经 营水平不断提升，竹林效益稳步提高，竹业已成为林业的重点产业。 为提升毛竹经济效益，宣州区林业局于2014年开始推广毛竹笋早岀覆盖技术， 出台了相关政策，鼓励林农采用毛竹笋早出覆盖技术经营笋用林。从实施情况看, 成功的毛竹覆盖示范基地产值可达18万元/hm,对推动全区毛竹产业升级、调整 林业产业结构、促进林农增收具有重要意义。但在该项技术推广过程屮，也存在 一些问题。本文通过总结毛竹覆盖技术，分析存在的问题，提出建议，以期为技 术推广和牛产决策提供参考。 1主要技术措施 1. 1. 1立地条件。 要求地势平缓、坡度在15°以下，坡向为阳坡，土壤疏松肥沃，土层深度在60 cm以上。 1. 1.2水源条件。 选择水源充足的毛竹林。毛竹笋芽分化期水分消耗量大，如遇15 d以上晴旱无 雨，应浇水，以保证毛竹的正常生长需要。 1.1.3交通条件。 覆盖竹林要求交通便利，管理方便，车辆能行驶到林边，便于运输覆盖材料和 竹产品，同吋要有场所供材料堆放。 1.1.4毛竹林条件。 毛竹覆盖一般要求在高产的花年毛竹笋用林中进行，竹林长势良好无衰败，立 竹密度达2 250^2 700株/hin,无病虫危害。对于毛竹材用林，覆盖前需进行2~3 年改造，调整成笋用林后再进行覆盖。 1. 1.5经营户条件。 经营户应具备熟悉毛竹经营管理技术，毛竹面积有一定规模，至少要有轮作的 竹林面积，具有一定的经济实力。 1.2. 1铳山清杂。 铳山时间在夏季（5-8月）进行，全面清除竹林屮杂灌草、老竹、弱竹、病竹。 1.2.2深翻松土，清除“三头”。 深翻松土是竹林经营最重要的措施之一，能加深土壤的有效空间，改善林地水 分、肥力、湿度和通气条件，促进新鞭生长，增加幼壮鞭的长度和粗度，促进形 成良好的地下鞭根结构，从而提高发笋能力;结合垦覆除去老竹菟、树桩、石块 和老竹鞭，释放林地有效空间，利于行鞭出笋长竹。翻挖松土时，要求深度在 30 cm以上，同时施有机肥或竹笋专用肥［1-2］。 1.2.3钩梢。 毛竹笋用林一般提倡钩梢。钩梢可减轻风雪危害，去除顶端优势，刺激竹鞭而多 发鞭梢，促进笋芽分化提高竹笋产量。钩梢的强度要适度，需确保钩梢后每株毛 竹有15盘以上的竹枝，保证充足的叶面积指数，使竹林生长旺盛且稳产高产。 春笋大年竹山留养壮笋成竹，做到留匀、留大、空地早留。可留养600^750株/hm, 春笋小年竹山尽量留笋成竹，以利于培育花年竹林。通过2?3年调整使竹林达到 笋用林覆盖要求:立竹密度2 700株/hm左右，郁闭度0.7左右，毛竹胸径为厂8 cm,分布均匀，立竹结构保留三度竹，每度的比例为1 ： 1 ： 1。 1. 3覆盖前竹林管理 1.3. 1 土壤管理。 毛竹覆盖当年要垦复2次，以促进土壤有机质和矿物质的分解，为鞭根牛长发 育创造一个良好的土壤环境。垦复吋间:第1次在春笋笋期结束至入梅前，第2 次在秋分（9月）前后，与施肥同时进行。垦复深度一般在30 cm左右。垦复时, 应挖除老鞭、死鞭、霉鞭和细弱的浅鞭。壮鞭深度保持在土壤中10~20 cm,产 笋量高，一般每深5 cm笋重0. 25 kg [3-4] 0 1.3.2施肥管理。 一是笋穴肥。在挖春笋吋，在笋穴内施复合肥每穴约25 go注意不要使肥料直 接接触竹鞭，避免灼伤竹鞭。二是行鞭肥。在春笋结束后到入梅前，此时处于幼 竹（换叶）期，也是肥料最大效率期，结合林地星复，沟施或撒施腐熟的畜肥， 翻埋入土中，施肥30 t/hm、复合肥750 kg/hnio三是孕笋肥。夏末秋初（9刀） 处于笋芽分化期，结合林地垦复施复合肥750 kg/hmo四是增温肥。覆盖时，待 林地浇透水后，施未经腐熟的畜肥（鸡粪）37. 5^45. 0 t/hm和复合肥750 kg/hmo 1.3.3水分管理。 在梅季或秋