2018鲁教版（五四）化学九年级2.2《碱及其性质》.pptVIP

2.2 碱及其性质 （1) 九年级 【学习目标】 1．认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性，了解其用途。 2．认识氢氧化钙的性质和用途。 情境导入 最近身边的几位朋友都在抱怨说、市场的猪脚、白百叶、鸡爪等白的吓人实在不敢吃，网上查到资料这样的猪脚、白百叶、鱿鱼、鸡爪等用了工业火碱、双氧水、甲醛、亚硝酸盐这些化学药品浸泡出来的。火碱让生鲜的食物变得更大、双氧水可以美白、亚硝酸盐防腐的同时让其外观新鲜，达到卖相人。白胖胖的猪蹄、鸡爪、白百叶原来是问题食品，这些生鲜的食品黑心商家经常会用的化学药品之一就是工业火碱。 生活中的碱 厨房清洁剂里含有NaOH 玻璃清洁剂中含有氨水 在树木上涂刷含有硫黄粉等的石灰浆,可保护树木,防止冻伤,并防止害虫生卵 ①俗称：烧碱、火碱或苛性钠； ②腐蚀性：氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂，对皮肤、纸张、织物等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时，要防止溅入眼睛或沾在皮肤上。 （1） 氢氧化钠（NaOH） 注：若不慎沾到皮肤上应该怎么处理？ 用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液 活动一：氢氧化钠的性质及用途 氢氧化钠 白色固体 易溶于水放出大量的热 强腐蚀性 ①常作干燥剂 不能干燥HCl、CO2、SO2等气体 火碱、烧碱、苛性钠 易潮解 ③称量氢氧化钠时，不能放在纸上称量，应放在玻璃器皿中 ②保存氢氧化钠要密封 放置前后的氢氧化钠 氢氧化钠用途 肥 皂 石 油 造 纸 纺 织 印 染 含NaOH 白色粉末状固体 取氢氧化钙，观察颜色和状态，然后放入烧杯中，加入约30mL水，用玻璃棒搅拌，观察溶解情况，然后放置，使上层液体澄清，向澄清溶液中通入少量二氧化碳，观察： 没有完全溶解，呈浑浊状态 产生白色浑浊 活动二：氢氧化钠的性质及用途 白色固体 微溶于水，其水溶液即澄清石灰水 制法：生石灰与水反应 CaO+H2O=Ca(OH)2 同时放出大量的热 熟石灰、消石灰（石灰浆、石灰乳的主要成分） 溶解度随温度的升高反而减小。 （生石灰可作某些气体的干燥剂） 氢 氧 化 钙 氢氧化钙的用途 建筑材料 农药 改良酸性土壤 保护树木 CaO + H2O Ca(OH)2 氢氧化钠固体可作某些气体的干燥剂。 生石灰（CaO）也可作干燥剂 碱性干燥剂 酸性气体 。如：CO2 、SO2、 HCl 碱性气体：NH3 能干燥 不能干燥： 中性气体：H2、O2 生石灰与水反应得到氢氧化钙。 通常作食品干燥剂 干燥剂里有“玄机” 思考 将干燥剂打开，把生 石灰小心地放在小烧 杯中，逐渐加入少量 水，当加入的水不能 被消耗时停止。 现象： 分析： 结论： 我们组成功/失败的原因 1．下列物质中，长期放在敞口瓶里会变质的是( ) A、大理石 B、浓硫酸 C、熟石灰 D、石墨 2．下列哪些物质溶于水或和水反应时能放出大量的热 （ ） A、氢氧化钠固体 B、浓盐酸 C、氧化钙 D、氢氧化钙固体 C AC 学以致用