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雨润冷鲜肉连锁店投资回报评估报告.doc 4页

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雨润冷鲜肉连锁店投资回报评估报告 一、项目概况: ? ? 雨润团体是一家拥有净资产28.6亿元,年营业额达62亿元、拥有36家子分公司的大型现代化团体。雨润团体目前拥有16000名员工,每年为亿万中国家庭提供营养新鲜的高品质肉食物25万吨;雨润团体每年屠宰生猪800万头;工厂内部火车运输专用线15条。? ? 雨润冷鲜肉连锁店是本钱较低而且已被全国各地市场接受的新兴品牌经营方式。主要经营冷鲜猪肉产品及副食物等四十余个品种,雨润牌西式低温肉制品,以其卓越的品质和风行的口味,市场据有率连续四年全国第一。旺润牌火腿肠荣获中国名牌产品。雨润牌冷鲜肉为引领时尚的安全无公害产品,产销量以迅猛的发展势头位居全国三甲。? ? 连锁店选址以主要人流进口右边畅通流畅道为首选,深度不超过市场中部为宜。也可在农贸市场、超市、净菜市场等居民菜篮子光顾的地方,主营冷鲜肉制品,面积要求 10-20平方米。? ? ? 二、项目持有人:? ? 单位(或天然人)名称:雨润团体安阳总代办代理? ? 联 系 人:李新甫? ? 联 系 电 话:0372-3201058 5969529(传真) ? ? 联 系 地 址:安阳市健康路与情谊路交叉口向南20米路东? ? ? 三、项目市场评估:? ? 1、市场需求分析:? ? 市场对冷鲜肉制品的消费是无穷量的。民以食为天,中国肉食物市场的现实需乞降潜伏需求足以让一个企业构建世界性的食物王国。作为肉食工业发展的最前端,机械化、集约化、规模化的屠宰业有广阔的发展空间。“安全”、“营养”的冷鲜肉代替几千年来人们习惯的热鲜肉已在各地市场呈席卷之势。主要表现在以下发展态势:? ? 1)、产品出产:向着大规模上风企业集中。同一屠宰,规模化、尺度化冷链出产,冷链运输、逐步淘汰以小农经济为依托的个体作坊屠宰加工企业;? ? 2)、产品品质:逐步进步肉制品的加工技术尺度,重点发展安全健康、绿色无公害、高品质肉食物。迅速推广冷鲜肉。? ? 3)、产品卖相:品牌化经营的需要,产品外加包装,加工更深更产业化和贸易化。? ? 4)、通路渠道:有闻名品牌来整合市场,专卖店、连锁店和超市将成为主要通路渠道。 ? ? 2、竞争对手分析: ? ? 竞争对手主要是“双汇”、“鼎峙”和市场的摊贩。目前他们占据整个鲜肉市场的80%的份额,另外各大超市的生鲜柜也在对市场进行瓜分。与市场摊贩比拟,他们的价格相对较低一些,但卫生、安全题目得不到保障。与“双汇”比拟,雨润品质信誉要比他们更高、价格更底一些,把更大的利润让给消费者。? ? ? 四、项目岗位描述和数目:? 每个店可设店长一名,治理一切事物;营业员1-2名专门销售产品。? ? ? 五、项目开办资金预算:? ? 1、投资总额: 0.5-5万元? ? 2、资金使用:? ? 开办用度:0.2万元(包括信誉保证金可退、加盟费免、);? ? 固定投入:0.6万元(包括设备0.5万元、装修0.1万元);? ? 活动资金:0.5万元;? ? 3、门店面积:10-20平方米,门宽不少于2.5米。? ? ? 六、项目的财务分析:? ? 1、销售收入猜测:? ? 若按天天销售1000元,每月按30天计,猜测得出每月的销售额为3万元。? ? 2、本钱分析:? ? 治理费 200元/月 房 租 500元/月 ? ? 水电费 350元/月 其 他 300元 /月 总 计 1350元? ? 3、利润分析:? ? 毛利润:15%-20% 保本点:200元/日;? ? 正常销售:800元/日;月利润4000元;年利润50000元;? ? 理想估计:1500元/日;月利润8500元;年利润100000元;? ? 4、投资回报周期: 1年内。? ? ? 七、创业者应具备的基本前提:? ? 1、身体健康、无疾病;? ? 2、能吃苦刻苦、具有创业精神;? ? 3、需经由雨润公司的专门培训。? ? ? 八、项目搀扶政策与措施:? ? 授权使用公司同一品牌;提供门店尺度配置样板及装饰指导;提供开业前店堂布置及相关业务指导;对加盟店实行同一的配送;对经营者提供系统的免费培训;对价格同一治理、享受公司里的特别价格流动;为加盟方提供考察选址服务。? ? ? 九、项目评估意见:? ? 该项目是推动生鲜食物销售专业化、品牌化、健康化的代表作,符合目前人们对食物消费市场细分化及卫生方面的要求,有着良好的市场潜力;并且该项目对从业职员没有特别的要求,因而推广空间较大;加上社会对生鲜食物的持续性需求,因此该项目同时具备长期性和不乱性两项特征。? ? ? 十、项目风险及对策建议:? ? 1、市场风险:同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约加盟店的预期经营目标。要不断加强宣传和客户沟通,进步着名度和持续竞争力,争取不乱的客户资源;? ? 2、治理风险:

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