最简单的千层蛋糕盒子做法让你快乐一整天.pdf

最最简简单单的的千千层层蛋蛋糕糕盒盒子子做做法法，，让让你你快快乐乐一一整整天天！！ 盒子千层蛋糕 近来风靡各个甜品店的一款蛋糕， 在盒子里，送给心爱的人吧，哈哈哈！ 今天就把做法教给你们。 准备原料 主料 低筋面粉 160g 黄油 30g 鸡蛋 2个 鸡蛋黄 1个 牛奶 480ml 幼砂糖 50g 辅料 淡奶油 350g 幼砂糖 40g 奥利奥 1包 红心火龙果 薄荷叶 1 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；加入幼砂糖 （白砂糖也可以），继续搅拌至糖融化；加入 牛奶，低筋面粉过筛入碗中，搅拌成均匀的面糊。（面粉一定要过筛，才能保证做出 的饼皮细腻光滑。） 黄油加热融化后倒入碗中，搅拌均匀。 面糊入冰箱冷藏30分钟。 2 取不粘锅，将冷藏后的面糊舀入锅中，晃开面糊，摊成薄饼。大概能做20张饼皮。 3 将淡奶油倒入干净的盆中，加糖，用打蛋器将奶油打发。（手工就能打发，只是有点 累。可以考虑入手一个电动的打蛋器。） 4 接下来要做的事情十分简单，取一张饼皮，抹上奶油，撒一层奥利奥碎，盖上饼皮， 再摸奶油，一层一层，直至 完所有饼皮。 最上层做一些装饰即可。 也可以选择做水果口味的，小厨还尝试过芒果的，味道也很好，只要在饼皮之间加入 切好的水果丁即可。 即使生活很多无奈 也还要相信 美食与爱 且将新火试新茶，诗酒趁年华。 吃好每一顿饭，做好每一件事，过好当下每一天吧！ 本文作者：美食言