维生素c的制药工艺.pptVIP

C.化学合成结合生物合成（一）莱氏法 五、中试放大 经两步发酵后发酵液中2-酮基-L-古龙酸的含量仅为6%~9%，维生素的总得率为44.5%~46.7%,产率都比较低，所以需要对发酵方案进行优化，主要从优良菌种的选育以及中间体的转化率方面入手。几种优化方案如下： EGSB（厌氧膨胀颗粒床反应器 Expanded Granular Sludge Bed）反应器，它是固体流态化技术在有机废水生物处理领域的具体应用。 EGSB反应器中装有一定量的颗粒污泥载体，当有机废水及其所产生的沼气自下而上地流过颗粒污泥床层时，载体与液体间会出现不同的相对运动，导致床层呈现不同的工作状态。 小组成员： 丁艳玲 （制作ppt） 周丽莎（二步发酵工艺、中试放大） 廖昊程（车间平面图） 任志远（工艺流程图） 姚文丽（方案优化、三废处理） B、在某些菌株发酵中， 2-酮基-L-古龙酸会进一步代谢成L-艾杜糖酸，通过化学诱变时L-艾杜糖酸合成数量大幅度减少，从侧面提高了2酮基-L-古龙酸的合成率。 由2-酮基-L-古龙酸生物直接转化为L-抗坏血酸 传统工艺中，有两条途径合成L-抗坏血酸。 一种是：在强酸下酯化成甲基-2-抗坏血酸，与碱生成抗坏血酸金属盐，最后酸化为抗坏血酸。此方法反应步骤多，且需要使用较多气态HCI。 另一种是：将2-酮基-L-古龙酸直接转化为L-抗坏血酸，但需要非常昂贵的处理装置和特殊的纯化步骤，故两种方法都不理想. 目前正在尝试通过生物技术绕过这些问题，据有关报道说，现在已经有科学家分离出能够直接转化为L-抗坏血酸的酵母。 生产工段 废水名称 主要污染物 发酵 菌丝体 菌丝体 洗灌水 山梨糖、蛋白质、古龙酸钠等 提取 酸洗废水 无机盐、有机物等 碱洗废水 无机盐、有机物等 古龙酸母液 古龙酸、蛋白质等 转化 转化母液 甲醇等有机物 蒸醇残液 甲醇等有机物 精制 精制母液 VC等有机物 六、三废处理 ①主要污染源和污染物 ②设计中拟采用的环保措施 VC 生产废水具有有机物浓度高、排放量大、成分复杂、可生化性差、pH 波动大、带有颜色和异味等特点, 难以实现稳定达标排放,目前对VC 生产废水处理的研究并不多见。 在废水液体表面上升流速较低时， EGSB反应器中的颗粒污泥保持相对静止，废水从颗粒间隙内穿过，床层的空隙率保持稳定，反应器通过回流装置有效地提高了进水的上升流速,保证了废水和活性污泥的充分接触,极大地提高了处理效率。 也可采用活性污泥法处理法。 从而处理流程如下图： 处理流程如下： 我国维生素工业起步于20世纪50年代末，进入70年代我国自主研发了二步发酵法，在国际上引起震动。 VC是我国自主知识产权开发的首批西药之一,也是我国最主要的出口创汇原料药之一。面对越来越激烈的市场竞争,中国维生素C生产企业要保持良好的心态。 七、结语 总之, 随着人们生活水平的日益提高, VC 在人们日常生活中的需求量会越来越大, 涉及的领域会越来越广。 VC 的发展前景是相当广阔的, 但要达到这个美好目标还需有关方面付出诸多的努力。产品的多样化、系列化是中国维生素C 生产厂的当务之急, 面对的竞争压力很大, 要想在竞争中求得生存, 就必须面对挑战，创新、钻研，但竞争的同时也给我们带来机遇, 抓住机遇, 企业就能发展。 GAME OVER ! 10制药工程二班 维生素C的制药工艺 一、维生素C的基本信息 二、工艺路线的选择和评价 三、维生素C的二步发酵工艺 四、中试放大 五、方案优化 六、三废处理 七、结语 维生素C的基本信息 （一）维生素C的定义 维生素C(简写为VC) ,具有防治坏血 病的功能，故又名L—抗坏血酸。 是一种具 有6个碳原子的酸性多羟基化合物。 （二）维生素C的基本性质  白色粉末，无臭、味酸、熔点190-192℃，易溶于水，略溶于乙醇，不溶于乙醚，氯仿及石油醚等。它是一种还原剂，易受光、热、氧等破坏，尤其在