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第40期 闽南探秘 见习编辑：黄沣 编者按 闽南艺术的精品不胜枚举，从宋代开始传诵的南音古韵，到明代开始烧制的漳窑瓷，再到清代盛产的八宝印泥，每一样都是那么的引人注目。岁月走到今天，闽南文化依旧生机勃勃，不被现代文明的高楼大厦所淹没。能聆听到古音，能触碰到古品，在大街小巷，闽南文化总会给人以惊喜，朴素而隽永！ 桃花欲笑，墨韵增辉——漳州八宝印泥 黄伟瑜 漳州八宝印泥与水仙花、片仔癀合称为“漳州三宝”，八宝印泥闻名中外，素有“文房五宝”之称。 八宝印泥，顾名思义是由麝香、珍珠、猴枣、玛瑙、珊瑚、金箔、梅片、琥珀八宝原料，经研磨成粉，再加陈油、洋红、艾绒，采取精心配料、科学加工等特殊工艺制制作而成。 ●从药膏到印泥 相传，漳州八宝印泥始制于清康熙十二年（1673）。当时，颇懂文墨、能书会画的漳州源丰药材行的老板魏长安先生用麝香、珍珠、猴枣、玛瑙等八样珍稀材料，调以蓖麻油、磦银朱，研制成医治刀伤、烫伤、疯狗咬伤的药品——八宝药膏。这就是八宝印泥的前身。由于制作成本昂贵，八宝药膏的问津者少，一直鲜为世人知晓。在一次偶然的机会，魏氏将八宝药膏作为印泥印盖在自己制作的书画上，发现光彩艳丽，令人眼前一亮。魏氏大喜，遂继续研制改进，将八宝药膏转产为八宝印泥应时上市。 清乾隆十一年（1746），汀漳龙道尹侯嗣达特地为八宝印泥取号 “丽华斋”（匾毁于文革动乱），并将其作为贡品送入清廷内宫，乾隆帝还常将其赏赐近臣。八宝印泥从此声誉大振，产品等级便一直延用皇家惯例，分为特级贡品、一级贡品、贡品、极品、珍品和上品六大品系。 ●印泥岁月 成为为贡品后，漳州仿效魏氏继续生产八宝印泥的，有魏氏的丽华斋等数十家。辛亥革命后，孙中山先生为漳州八宝印泥，亲笔题赠“品重珍珠”墨宝。1935年，漳州八宝印泥参加福建省特产竞赛会和台湾举办的博览会，荣获特等奖、金质奖。日本、东南亚等地许多华侨团体为八宝印泥喝彩，赠送题写“国货之光”、“金石增辉”、“驰名神州”等奖状、银牌。抗战胜利后，漳州八宝印泥还作为国礼赠送给美国总统罗斯福。 1935年，漳州成立印泥同业公会，由丽华斋经理王钦明任主席委员，漳州八宝印泥行业走向鼎盛。1956年，八宝印泥由分散的小作坊生产组织起来，在当时的漳州文教日用品厂内设立专业车间，正式生产了独具特色的漳州八宝印泥。1982年，福建省人民政府拨专款兴建了八宝印泥大楼，使文教日用品厂的生产逐步转向以生产八宝印泥为主的专业厂。 1983年，“漳州八宝印泥配方”被国家轻工业部定为绝密级。1993年12月漳州八宝印泥被国内贸易部认证为“中华老字号”。2006年4月漳州八宝印泥再次被中国文房四宝协会认定为“国之宝”，2008年6月被列入国务院公布的第二批国家非物质文化遗产保护名录。 漳州瑰宝之八宝印泥——“印纸则桃花欲笑，铃朱而墨韵增辉”！ 配图1、图2 穿越百年的漳窑瓷 张鸿 明清时期，漳州生产的瓷器中最早的是一种被称作“漳窑”或“漳瓷”的白釉米色小开片瓷器。漳窑瓷曾作为地方贡品进献朝廷，并远销海外，被视为瓷器珍品。在漳州窑平和克拉克瓷研究基地，可以看到各种精美的漳窑瓷及其复杂的制作工艺。漳窑传统的制瓷手工艺虽然得到部分保留与发展，但是有相当一部分工艺失传或失之精湛，亟待传承和保护。 ●“漳窑”、“漳州窑”和“克拉克瓷” “漳窑”特指位于华安和南靖之间的一处明清瓷窑，这个窑专门烧制仿青铜器形制的白釉米色器，突出特征是釉面带有细碎的冰裂纹。漳窑瓷有着丰富的形制和用途，常见有人物雕塑、陈设供器、日用瓷器、文房杂器等。人物雕塑方面，漳窑瓷以其独特的白釉米色器，而显示出强烈的表现力和艺术性。 “漳州窑”这一概念是在上世纪80年代中后期产生的，泛指明清两代漳州地区九龙江两岸所生产的，并通过漳州月港出口的瓷器，包括各种青花、素三彩、单色釉、五彩等瓷器。 “克拉克瓷”则是外销瓷。公元1602年，荷兰东印度公司在海上捕获一艘葡萄牙商船“克拉克号”，船上装有大量来自中国的青花瓷器。因不明瓷器产地，欧洲人遂把这种瓷器命名为“克拉克瓷”。克拉克瓷的特点是宽边，青花瓷为多，在盘、碗的口沿绘分格及圆形开光的山水、人物、花卉、果实等。 ●古法制瓷 漳窑瓷的制作流程大致可分为水车碓土、淘洗陈腐、练泥（拌土）、手工拉坯、修坯、手工彩绘、上釉、装窑、烧窑、出窑等10个步骤。漳窑中冰裂纹的白釉米色器烧制的秘诀在于对烧制温度的把握和材料配比的灵活。漳窑瓷的烧制温度大多保持在900℃至1300℃之间，同时通过调整氧化物的含量、烧制气温和各种配料的配比关系来把握瓷器的色相和色度。 漳窑瓷以其造型古朴、线条优美、层次多变、釉色润泽、格调典雅等特色从诸多品类陶瓷中脱颖而出，特别是釉色白中泛黄或呈米黄色，釉面普遍开冰裂纹，形成纵横交错、妙如天成的浅细片纹装饰。漳窑瓷器在单色釉中，运用了堆贴、透雕、镂雕、