便利店店长培训范文.docxVIP

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2019年便利店店长培训范文    篇一:便利店店长岗位职责(共6篇) ?    篇一:便利店店长职责 ?    店长,是便利商店店铺的经营者,是门店的灵魂人物,无论连锁店还是单体店,门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用,完成各项经营指标。连锁店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下: ?    (1)教育管理 ?    作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。 ?    (2)商品管理 ?    商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。 ?    ①监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。②执行总部下达的商品价格变动。 ?    ③监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。 ?    (3)销售管理 ?    ①执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。 ?    ②执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。 ?    ③掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 ?    (4)组织管理 ?    店长要具备组织管理的能力,有效的汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。①做好门店各个部门的分工管理工作。 ?    ②对店员的管理 ?    负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理; ?    负责对员工的培训教育; ?    负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。 ?    ③对店员的业务操作进行监督和指导 ?    监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业; ?    监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。 ?    (5)管理报表分析 ?    在现代化的零售业中均运用pos系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,做出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。 ?    (6)公共管理 ?    ①向属地顾客做好店铺的自我宣传。 ?    ②妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。 ?    店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。③做好与门店周围社区的各项协调工作。 ?    积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流和和睦的关系。 ?    (7)店铺设备及环境清洁、卫生的管理 ?    ①掌握门店各种设备的维护保养知识。 ?    ②监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。 ?    篇二:便利店店长岗位职责 ?    店长岗位职责 ?    岗位职责: ?    1.运营好店内良好的销售业绩; ?    2.严格控制店内的损耗; ?    3.维持店内整齐生动的陈列; ?    4.合理控制人事成本,保持员工工作的高效率; ?    5.维持商场良好的顾客服务; ?    6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作; ?    7.审核店内预算和店内支出。 ?    主要工作: ?    1.全面负责门店管理及运作; ?    2.制订门店销售计划、补货要货计划、人员使用计划,并指导落实; ?    3.传达并执行企业各部门的工作计划; ?    4.负责与其他部门的业务联系沟通; ?    5.负责门店各岗位人员的选拨和考评; ?    6.指导营业员和收银员业务工作,努力提高销售、服务业绩;7.倡导并督促实行销售为主、服务第一的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境; ?    8.严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;9.进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放; ?    10.督促门店的促销活动; ?    11.保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;12.负责全店人员局部销售和服务的培训; ?    13.授权值班店长助理管理店内事务; ?    14.负责店内其他日常事务。 ?   

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