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- 2019-08-27 发布于天津
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谚语说热在三伏天,虽短短五个字,却将大暑前后的天气状况,高度而简略地概括。 《月令七十二候集解》释暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。 《管子》中也记有大暑至,万物荣华。 每年的大暑,在7月23日、24日和25日三天之间,以太阳到达黄经】200为准。 大暑高温,尤以长江流域为最。 民间俗有三大火炉城市之传,分别为重庆、武汉和南京。 据气象部门的资料,这三个火炉城市,年平均炎热日多达17一34天,酷热日也在3一14天之间。 其实位于南京、武汉之间的安庆、九江,以及重庆下游的万县等,与三大火炉城市相比,更有过之而无不及,其年平均炎热日,都在四十天以上。 实际整个长江流域,尤其是长江中下游地区,就是一个超大又超大的火炉。 民间大暑习俗较多,在鲁南地区,这一年特别讲究喝羊肉汤,他们称之为喝暑羊。 直到现在,逢大暑日,山东枣庄的一些羊肉汤馆,还会出现人满为患的局面。 在上海,立夏之日作兴时吃茶叶蛋,少许茶叶,少许酱油,细火慢煮,把茶叶味道炖到鸡蛋中去,吃起来才有特别的香气。 浙江椒江口附近,逢此时,还专门有大暑庙会,其中最主要的祈福仪式,就是送大暑船。 相传晚清时,这一带病疫流行,以大暑前后为最。 民间认为这是张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵等五圣均系凶神所致,于是建五圣庙,祈五圣保佑一方平安。
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