高中生物 第四章 细胞的物质输入和输出 4.1 物质跨膜运输的实例名师精编课件 新人教版必修1.pptVIP

-*- 第1节　物质跨膜运输的实例 目标导航 第4章 细胞的物质输入和输出 第1节　物质跨膜运输的实例 1.说出细胞在什么情况下吸水和失水。 2.说出物质跨膜运输的特点。 3.通过模拟实验探究膜的透性。 4.观察植物细胞的质壁分离和复原。 一 二 一、细胞的吸水和失水 1.动物细胞吸水和失水的原理 (1)外界溶液浓度小于细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。 (2)外界溶液浓度大于细胞质浓度时,细胞失水皱缩。 (3)外界溶液浓度等于细胞质浓度时,水分子进出细胞处于动态平衡。 2.植物细胞的吸水和失水 (1)成熟的植物细胞的结构 ①细胞壁是全透性的,即水分子和溶解在水里的物质都能够自由通过。 ②细胞内的液体环境主要指液泡内的细胞液。 ③原生质层由细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质组成。原生质层具有选择透过性,相当于一层半透膜。 一 二 (2)原理和现象 ①外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,中央液泡的体积会缩小,会发生质壁分离现象。 ②外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水,中央液泡的体积会增大,细胞膨胀。 ③质壁分离的内因:原生质层具有选择透过性;原生质层比细胞壁的伸缩性大,因而会出现原生质层和细胞壁分离的现象。 ④质壁分离复原:质壁分离后的细胞吸水后,液泡和原生质层恢复原状,使植物细胞逐渐发生质壁分离的复原。 给农作物施肥过多,会造成“烧苗”现象,这是为什么? 提示:给农作物施肥过多,导致外界溶液浓度大于细胞液浓度,植物细胞渗透失水。 一 二 二、物质跨膜运输的其他实例 1.细胞对无机盐离子的吸收实例 (2)人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显高于血液中碘的含量。 (3)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。 2.物质跨膜运输的特点 (1)物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。 (2)细胞对于物质的输入和输出有选择性。 3.结论 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。生物膜的这一特性,与细胞的生命活动密切相关,是活细胞的一个重要特征。 一 二 三 一、植物细胞发生质壁分离和质壁分离复原的原因 1.内部原因:构成植物细胞的细胞壁和原生质层都具有一定程度的伸缩性,但细胞壁的伸缩性较小,而原生质层的伸缩性较大,这样才能发生质壁分离和质壁分离复原现象。 2.外部原因:当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞液的水分就透过原生质层进入外界溶液中,原生质层的体积缩小,而细胞壁伸缩性小,原生质层与细胞壁逐渐分离开来,也就是逐渐发生了质壁分离。当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,外界溶液中的水分子就透过原生质层进入细胞液中,整个原生质层的体积逐渐膨大,恢复成原来的状态,使植物细胞发生质壁分离的复原。 一 二 三 二、植物细胞质壁分离与复原实验的应用 1.判断细胞的死活 待测细胞+蔗糖溶液(其浓度大于待测细胞的细胞液浓度) 2.测定细胞液的浓度范围 待测细胞+一系列浓度梯度的蔗糖溶液 细胞液浓度范围介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的两个相邻的外界溶液浓度之间。 一 二 三 一 二 三 5.鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液) 成熟植物细胞+不同种类溶液 特别提醒成熟植物细胞放入浓度较高的KNO3溶液中后,K+和 可被细胞吸收细胞, 液浓度增大,所以细胞先发生质壁分离后又自动复原。 一 二 三 三、渗透作用 1.条件 如图所示,作为一个渗透系统,须同时具备以下两个条件。 (1)具有半透膜 一 二 三 (2)半透膜两侧溶液具有浓度差。 2.渗透作用的发生 (1)若S1浓度S2浓度,单位时间内S2→S1的水分子数多于S1→S2,外观上表现为S1液面上升。Δh到达一定高度时,由半透膜进出漏斗的水分子数相等,渗透系统达到平衡状态,液面不再变化。达到平衡状态后,S1浓度S2浓度。 (2)若S1浓度S2浓度,则情况相反,外观上表现为S1液面下降。 题型一 题型二 题型三 题型一 植物细胞的吸水和失水 【例1】 右图为显微镜下某植物细胞在质量分数为30%的蔗糖溶液中的示意图。下列叙述错误的是 (　　) A.若将细胞置于清水中,A仍基本不变 B.若该细胞处于质量分数为40%的蔗糖溶液中,B/A值将变小 C.B/A值能表示细胞失水的程度 D.A、B分别表示细胞和液泡的长度 题型一 题型二 题型三 解析:图示细胞处于质壁分离状态。A是细胞壁之间的距离,即细胞的长度,B是原生质的长度,所以D项错误;若将细胞置于清水中,细胞吸水,B将增大,A基本不变,A项正确;若该细胞处于质量分数为40%的蔗糖溶液中,细胞失水,B/A 值将变小,B项正确;B/A值大,细胞失水少,B/A值小,细胞失水多,所以B/A值能表示细胞失水的程度。 答案:D 题型一 题型二 题型三 题型二 植物细胞