物流学第七章 流通加工.pptVIP

第七章 流通加工 第一节 流通加工概述 一、流通加工（ distribution processing ）的概念 物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 《中华人民共和国国家标准 物流术语》 （GB/T 18354-2001） 二、流通加工产生的背景 （一）弥补生产加工的不足 （二）满足消费者个性化需求 （三）观念的转变 （四）为企业增加效益 （五）为配送活动创造条件 三、流通加工与一般生产加工的区别 （一）加工对象不同 （二）加工程度不同 （三）附加价值不同 （四）加工单位不同 四、流通加工的作用 方便流通——解决供需矛盾 提高原材料利用率 进行初级加工，方便用户 提高加工效率及设备利用率 充分发挥各种输送手段的最高效率 改变功能，提高收益 第二节 流通加工形式与内容 一、流通加工的形式 （一）为弥补生产领域加工不足的深加工 有许多产品在生产领域的加工只能到一定程度，这是由于存在许多限制因素限制了生产领域不能完全实现终极的加工。例如钢铁厂的大规模生产只能按标准规定的规格生产，以使产品有较强的通用性，使生产能有较高的效率和效益；木材如果在产地完成成材制成木制品的话，就会造成运输的极大困难，所以原生产领域只能加工到圆木、板方材这个程度。进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成。这种流通加工实际是生产的延续，是生产加工的深化，对弥补生产领域加工不足有重要意义。 （二）为满足需求多样化进行的服务性加工 从需求角度看，需求存在着多样化和变化两个特点，为满足这种要求，经常是用户自己设置加工环节，例如，生产消费型用户的再生产往往从原材料初级处理开始。??? 就用户来讲，现代生产的要求，是生产型用户能尽量减少流程，尽量集中力量从事较复杂的技术性较强的劳动，而不愿意将大量初级加工包揽下来。这种初级加工带有服务性，由流通加工来完成，生产型用户便可以缩短自己的生产流程，使生产技术密集程度提高。??? 对一般消费者而言，则可省去繁琐的预处置工作，而集中精力从事较高级能直接满足需求的劳动。 （三）为保护产品所进行的加工 在物流过程中，直到用户投入使用前都存在对产品的保护问题，防止产品在运输、储存、装卸、搬运、包装等过程中遭到损失，使使用价值能顺利实现。和前两种加工不同，这种加工并不改变进入流通领域的“物”的外形及性质。这种加工主要采取稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油等方式。 （四）为提高物流效率，方便物流的加工 有一些产品本身的形态使之难以进行物流操作。如鲜鱼的装卸、储存操作困难；过大设备搬运、装卸困难；气体物运输、装卸困难等。进行流通加工，可以使物流各环节易于操作，如鲜鱼冷冻、过大设备解体、气体液化等；这种加工往往改变“物”的物理状态，但并不改变其化学特性，并最终仍能恢复原物理状态。 （五）为促进销售的流通加工 流通加工可以从若干方面起到促进销售的作用。如将过大包装或散装物分装成适合一次销售的小包装的分装加工；将原以保护产品为主的运输包装改换成以促进销售为主的装璜性包装，以起到吸引消费者、指导消费的作用；将零配件组装成用具、车辆以便于直接销售；将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求等等。这种流通加工可能是不改变“物”的本体，只进行简单改装的加工，也有许多是组装、分块等深加工。 （六）为提高原材料利用率加工效率的流通加工 流通加工以集中加工形式，既能解决单个企业加工效率不高的弊病，使单个企业简化生产环节，提高生产水平；又能利用其综合性强、用户多的特点，可以实行合理规划、合理套裁、集中下料的办法，有效提高原材料利用率，减少损失浪费。 例如，利用水泥加工机械和水泥搅拌运输车进行水泥的流通加工，将水泥的使用从小规模的分散形态改变为大规模的集中加工形态，利用现代化科学技术组织现代化大生产，既能采用准确的计量手段和选择最佳的工艺进行集中搅拌，提高混凝土的质量，节约水泥；又能提高加工效率，提高搅拌设备的利用率，减少加工据点，实现大批量运输，使水泥的物流更加合理。这种方式优于直接供应或购买水泥在工地现制混凝土的技术经济效果。 （七）衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工 在干线运输及支线运输的结点，设置流通加工环节，可以有效解决大批量、低成本、长距离干线运输与多品种、少批量、多批次末端运输和集货运输之间的衔接问题，在流通加工点与大生产企业间形成大批量、定点运输的渠道，又以流通加工中心为核心，组织对多用户的配送。也可在流通加工