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大年夜丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。 人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅一是鱼。 火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;鱼和余谐音,是象征吉庆有余,也喻示年年有余。 还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如烈火烹油。 最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。 年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。 北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替更岁交子的意思。 又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着新年大发财,元宝滚进来之意。 有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。 吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。 相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。 他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的娇耳,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。 以后,人们仿效着做,一直流传到今天。 新年吃馄饨,是取其开初之意。 传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。 新年吃面,是预祝寿长百年。 第二篇 过年啰!过大年啰!在孩子们的欢声笑语中迎来了猪年,处处是一片喜气洋洋。 我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐! 除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。 桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的大厨师爸爸烹调的醋溜墨鱼。 你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,让人感到舍不得吞下去。 桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼。 我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个难题——思晴,明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语,我就给你倒鲜橙汁。 好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了。 我用眼睛看着爷爷、妈妈,妈妈轻声地说‘泥猪癞狗’爷爷眯着眼说还有‘泥猪瓦狗’。 于是,我就大声地一口气又说了两个,爸爸乐呵呵地点头说不错,不错,说出了五个,有奖!说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。 我站起来,高高地举起杯子祝爷爷奶奶健康长寿!猪诸平安!再祝爸爸妈妈猪诸年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……我话还说完,长辈们都笑翻了天。 呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久…… 第三篇 今年的年夜饭轮到叔叔家请客。 除夕夜晚,我们全家就相约去饭店吃年夜饭。 一到饭店我就看见四周灯笼高挂,彩灯闪闪,一片浓浓的节日景象。 一走进大厅,只见大厅里有几十桌人,我们好不容易找到了自己的那桌,只见餐桌上摆满了各种美味佳肴,你瞧,那清爽适口的萝卜干,那五颜六色的五谷杂粮,那香辣可口的泡椒凤爪,那香香脆脆的葱油饼,青蒸鱼、大龙虾、铁板牛仔骨??????香味飘逸,使人馋诞欲滴。 开始吃年夜饭了,大家纷纷举起自己手中的酒杯,不约而同地说着祝福的话语,表达着自己对新的一年的美好祝愿!顿时,大厅里酒杯互相碰撞的声音叮叮当当地响成了一片??????干杯之后,我看见平时很有礼貌的哥哥在饭桌上毫不客气地拿起一只烤鸭腿,这边啃一下,那边咬一口,于是我也毫不客气地把手伸向了早就看好的大龙虾,津津有味地吃了起来。 吃着香喷喷的菜肴,突然想起长辈对我们的悉心教导,于是,我举起盛满雪碧的杯子,眉开眼笑地说叔叔婶婶!祝你们蛇年身体健康!万事如意!叔叔婶婶也举起酒杯,说谢谢,我们也祝你在新的一年里学习更上一层楼!接着我又给爸妈和姑姑夫夫等送上祝福,最后我来到爷爷奶奶面前,笑着说爷爷奶奶,我祝你们福如东海,寿比南山!爷爷奶奶听了,脸上绽开了花,奶奶用手轻抚着我的头,笑容满面地说乖孩子,我们祝你好好学习,天天向上,学习取得更大的进步! 这真是一个快乐的除夕夜,一个充满祝福和笑声的除夕夜!【二年级关于吃年夜饭的作文】
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