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生态农业概论 目录 第一章 生态农业的兴起 主要介绍生态农业的发展历史,以及中国发展生态农业的必要性. 第二章 生态农业的基本原理 主要介绍生态学原理及生态系统;生态农业系统;中国生态农业的概念、内涵及原理。 第三章 国内外生态农业发展概况 主要介绍美国、西欧、东欧、前苏联、亚洲、非洲及拉丁美洲代表性国家和中国生态农业的发展概况,由此了解世界生态农业的发展概况。 第四章 生态农业产生背景对比 主要介绍国内外生态农业产生的思想根源、背景及生态农业建设的目标。 第五章 生态农业理论研究对比 主要介绍生态农业基本概念、内容 ;理论研究状况及内容;生态农业的生态经济评价。 第六章 生态农业建设实施效果比较 主要介绍生态农业组织机构 ;公众参与和政府态度 ;生态农业效益对比 。 第七章 国内外农业生态工程比较 主要介绍生态工程的产生、发展与现状 ;国内外农业生态工程在生态农业建设、研究及发展中的应用 。 第八章 生态农业实用技术对比 主要介绍国内外常用的技术方法及实用技术。 第九章 生态农业类型及模式对比 主要介绍国内外生态农业的类型及模式 。 第十章 国内外生态农业基本特点对比及发展趋势分析 主要介绍国内外生态农业基本特点 ,通过对比,了解国内外生态农业的发展趋势。 第一章 生态农业的兴起 第一节 生态农业是世界农业发展史上的一次重大变革 ■经历三个发展阶段 原始农业阶段:约7000年; 传统农业阶段:约3000年; 现代农业阶段:约200年。 一、刀耕火种的原始农业 特点:掠夺式生产,只取不给,土壤营养平衡完全靠自然植被的自我恢复;基本上只有种和收两个环节;成功与否决定于休闲期长短;临界人口密度起着决定性作用。 二、自给自足的传统农业 特点: 1.以人力、畜力为主要动力,以人粪尿、动物粪便、绿肥等有机肥为主要肥料; 2.采用各种间作、轮作、套作等方式,充分利用各种资源; 3.靠天时地利来进行农业生产,被动地适应大自然的变化; 4.相对稳定而又低效的农业生产体系; 5.难以在较大规模上合理地充分利用自然资源; 三、集约化生产的石油农业 特点:以机械化、水利化、化学化和电气化为标志 ,形成了高产出的机械化集约农业,在60年代达到鼎盛时期。 从农业生产指数看,美国农业生产量增加了63%,其中畜牧业增加了74%,种植业增加了35%,土地生产率和农产品商品率也大大提高。1945年美国玉米产量大约为2t/hm2,而到1978年时产量高达6 t/hm2;1945年一头好的奶牛每年产奶3900kg,现在已达6600kg。1910年美国农产品的商品率为70%,1930年为85%,1978年达99.1%。1979年美国每个农业劳动力生产9.3万kg粮食、0.6万kg肉类、1.4万kg牛奶、1035kg蛋及803kg棉花。若按每个农业劳动力能养活的人数计算,美国为56人,德国为49人,加拿大为44人,澳大利亚为39人,机械化生产大大提高了农业劳动生产率。 由于各国自然和社会经济状况的差异,形成了各具特色的机械化集约农业(见表1-1)。澳大利亚人均耕地3.06hm2、由于人少地多,因此十分注重节约劳力的围养放牧,绵羊占首要地位。美国人均耕地0.85 hm2,每个劳力担负67 hm2以上耕地,以投资大、耗能多的大型机械化生产为主,整个农业生产每年要耗用6000万t石油,800万t钢材,16万t橡胶。这种能量密集型农业使得只有世界人口5%的美国生产了占世界20%的粮食。 罗马尼亚人均耕地0.47 hm2,南斯拉夫0.36 hm2、法国0.35 hm2,这些国家实行机械化集约农业既注重提高劳动生产率,也注重提高土地生产率。法国施肥水平和粮食单产均高于美国和前苏联,1979年粮食平均产量为4484kg/hm2。 人均耕地0.13 hm2以下的国家,如德国、英国、荷兰、日本等都十分重视提高土地生产率,化肥施用水平和单产都较高。荷兰每公顷施化肥5.6t,是美国的7倍;日本粮食单产5.7t/ha,为世界之最。 石油农业的弊端主要表现在以下几个方面: 产生了严重的土壤侵蚀; 化肥和农药用量上升; 加剧能源危机; 造成严重的环境污染; 单一种植的严重危险。 ■六大基本问题:能源耗费、资源枯竭、人口膨胀、粮食短缺、环境污染、生态破坏 ; ■面对以上问题,人们不得不重新选择自己的农业道路,一系列新的农业思想和农业理论相继出现; ■目前最流行的叫法是:生态农业、有机农业(美国、日本)、综合
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