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栏目导航 基础自主复习 一、细胞质的结构和功能 细胞质包括细胞质基质和细胞器。 1.细胞质基质 (1)组成:水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等。 (2)功能:是①___________的主要场所,可以进行多种化学反应。 2.细胞器:分离各种细胞器的方法是②_____________。 (1)各种细胞器的结构和功能 图解主要细胞器 (2)细胞器之间的协调配合 a.分泌蛋白的概念:在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的?_________,如?__________、抗体和蛋白质类激素。 b.分泌蛋白的合成、加工、运输 考点分类透析 1.细胞器之间的分工 2.细胞器归纳整理 名师提醒 (1)有关细胞器的识记:线叶双(线粒体、叶绿体有双层膜)无心糖(无膜结构的是中心体和核糖体);原(原核生物)来有核(核糖体)。 (2)液泡中的色素是花青素,与花和果实的颜色有关;叶绿体中的色素是叶绿素和类胡萝卜素,与光合作用有关。 (3)叶绿体在植物叶的向光一侧分布较集中。 (4)高尔基体在植物细胞中与细胞壁的合成有关;而在动物细胞中则与细胞分泌物的形成有关,如分泌蛋白。 (5)获取某细胞结构(如细胞器等)时常采用差速离心法。 (6)细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含的化学成分不同,所具有的生理功能也不同。细胞质是完成细胞代谢的主要场所。 (7)中心体不能作为鉴定动植物细胞的依据,但可作为鉴定动物细胞和高等植物细胞或高等植物细胞与低等植物细胞的依据。 3.注意问题 (1)游离的核糖体、粗面型内质网上的核糖体及滑面型内质网的比较: ①内质网上的核糖体合成某些专供输送到细胞外的分泌蛋白,如抗体、激素、酶原等;②游离的核糖体合成的蛋白质多分布在细胞内,如血红蛋白、有氧呼吸酶;③滑面型内质网与糖类和脂质的合成及解毒有关。 (2)在不同细胞中,细胞器的含量是不一样的,如需能量较多的细胞含线粒体较多,合成蛋白质比较旺盛的细胞含核糖体较多,根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡;叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体,哺乳动物成熟的红细胞中没有任何细胞器;大肠杆菌等原核生物只含有唯一的细胞器——核糖体,即细胞的结构与其功能是相适应的。 (3)真核生物:无叶绿体不能进行光合作用;无线粒体不能进行有氧呼吸(如蛔虫、哺乳动物成熟的红细胞)。 (4)原核生物:无叶绿体但含光合色素,可进行光合作用(如蓝藻);无线粒体但可进行有氧呼吸(如硝化细菌等)。 (5)在同一个细胞内,CO2从产生到利用经过至少4层膜,8层磷脂分子;在相邻细胞间,CO2从产生到利用经过至少6层膜,12层磷脂分子。 (6)线粒体既能分解有机物(有氧呼吸),也能合成有机物(DNA的复制、转录、蛋白质的合成)。 【拓展提升】 常考特殊细胞总结如下 (1)根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡,是观察有丝分裂的好材料,成熟区等根部和其他不见光的部位都无叶绿体。 (2)叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体,但表皮细胞不含叶绿体。 (3)花粉、极核、卵细胞都是减数分裂产生的子细胞。 (4)肾小管细胞、心肌、肝脏等部位细胞因代谢旺盛,线粒体含量多;肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞,核糖体、高尔基体多。 (5)蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体,只进行无氧呼吸,原料是葡萄糖,产物是乳酸,且人的成熟红细胞无细胞核,不再进行分裂,是提取细胞膜的首选材料。 (6)神经细胞表面形成突起——树突和轴突,是产生和传导兴奋的功能细胞。 (7)癌细胞:无限增殖,表面糖蛋白减少,黏着性降低,因不断合成蛋白质,故核糖体多而且代谢旺盛,核仁较大。 (8)干细胞:分化程度低,全能性高,诱导可分化产生其他功能细胞。 (9)与免疫有关的细胞:吞噬细胞、B细胞、浆细胞、T细胞、效应T细胞等,具体功能见免疫有关知识。 (10)导管细胞是死细胞,能运输水和无机盐;筛管细胞是活细胞,能运输有机物。 2.各种生物膜之间的联系 (1)成分上的联系 各种生物膜组成成分基本相似,均由脂质、蛋白质和少量糖类组成,体现膜系统的统一性;但每种成分所占的比例不同,体现了膜系统的差异性。 (2)结构上的联系 (3)功能上的联系(如蛋白质的合成、分泌) 3.生物膜系统的功能 【拓展提升】 分泌蛋白的合成、加工、运输及分泌的相关识图分析 1.生物膜系统的结构与功能是常考的知识要点,常见的考查形式是以分泌蛋白形成过程的相关图像为依托,考查对相关基础知识的理解能力及获取信息的能力。典型的图例如下: 两图都是分泌蛋白这一考点中常出现的,图A是细胞的局部,图B则是完整细胞。但考查的知识点基本相同,具体分析如下: 考点1:从图上首先识别出相应结构的名称,并熟悉在分泌蛋白形成过程中的分工及相应作用。 考点2:图B中⑦代表分泌蛋白,常考的有消化酶、抗体、蛋白质类激素、血浆蛋白等,常考的不属于分泌蛋白的有
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