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消化管 目的: 1 掌握消化管壁的一般结构 2 掌握胃底腺的构成及主细胞,壁细胞的微细结构 3 掌握小肠的特点及小肠腺的构成 重点: 1 主细胞、壁细胞的结构(光、电镜) 2 小肠绒毛、环形皱襞、吸收细胞、纹状缘 微绒毛与小肠的功能关系 难点: 小肠绒毛、环形皱襞、纹状缘三者间关系 消化管壁的一般结构: 上 皮 粘膜 固有层 粘膜肌层 粘膜下层: 肌层: 外膜: 功能:吸收水和电解质 结构特点: 粘膜:不形成环行皱壁与绒毛,为单柱上皮,大量杯状细胞,无潘氏细胞,可有散在孤立淋巴小结。肠腺多而长。 粘膜下层: 肌层: 外膜: 思考题: 1 简述消化管壁的一般结构 2 结合功能叙述主细胞的微细结构(壁细胞) 3 名词解释:小肠绒毛,环形皱襞 自学内容 1 舌的微细结构(味蕾) 2 大肠的微细结构 3 消化管的分泌免疫系统及内分泌功能 * * 消 化 管 Digestive Tract 概 述 消化:糖、脂肪、蛋白质 吸收:葡萄糖、氨基酸、脂肪酸 甘油一酯、水、无机盐、 维生素 排泄:食物残渣 组成:哺乳动物包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠 阑尾、肛门 鱼类包括口咽腔、食道、胃、幽门盲囊、肠、肛 门。有些鱼类没有胃。 功能 消化管壁的一般结构 粘膜下神经丛 肌间神经丛 胃 stomach : 黏膜层 黏膜下层 肌层 外膜 黏膜层 黏膜下层 肌层 外膜 胃粘膜的上皮及固有层 胃底腺 Gastric gland: 主细胞 chief cell 壁细胞 parietal cell 颈粘液细胞 neck mucous cell 内分泌细胞 endocrine cell 未分化细胞 undifferentiated cell 位置与形成: 开口: 形态:管状腺 分段:颈、体、底 细胞构成 主细胞 chief cell: (胃酶细胞 zymogenic cell ) 分布:腺底部较多 结构: LM:柱状,基部胞质嗜碱性 顶部胞质呈空泡状 EM:酶原颗粒 功能:分泌胃蛋白酶原 壁细胞 parietal cell: 分布:颈、体部为多 LM:胞体大,圆或锥体形, 胞质强嗜酸性 EM:细胞内分泌小管 功能: 分泌盐酸、内因子 微管泡系统 泌酸细胞 oxyntic cell 静止期 分泌期 细胞内小管 微管泡系统 co2 HCO3- Cl- CO2 + H2O H2CO3 H+ Cl- HCl H+ 盐酸合成示意图 HCO3- Cl- cap 鱼类胃的特点: ①鱼类也有胃底腺,但只有胃酶细胞,无盐酸细胞。 ②有的鱼类在固有膜和黏膜肌之间的胶原纤维束非常紧密地排成一个环,称谓结实层。 ②肌层仅有内环外纵两层,内层厚,外层薄。 小肠 small intestine 十二指肠 回肠 空肠 小肠粘膜 tunica mucosa 1、小肠绒毛 2、小肠腺 1、小肠绒毛 上皮:单柱(吸收细胞) LM--- 游离面纹状缘 EM--- 微绒毛密集 连接复合体 杯状细胞 固有层:毛细血管 中央乳糜管 平滑肌纤维 2、小肠腺 吸收细胞 absorptive cell : 杯状细胞 goblet cell 内分泌细胞 endocrine cell 干细胞 潘氏细胞 Paneth cell : LM:腺体基部;锥体形,3~5成群 有粗大嗜酸性颗粒 (溶菌酶 ) EM:蛋白质分泌细胞特点 功能:分泌溶菌酶、二肽酶和锌 十二指肠 回肠 空肠 小肠 小肠各段主要鉴别点 12指肠 杯状细胞 叶状 少 弥散淋巴组织 孤立淋巴小结 12指肠腺 绒毛形状 淋巴组织 粘膜下层腺体 空 肠 回 肠 指状 短小 多 更多 同12指肠 集合淋巴小结 无 无 小肠扩大表面积
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