vv16-03-23-01以大学生为目标群体的餐饮业市场营销策略分析.docVIP

扬 州 职 业 大 学 毕 业 设 计（论 文） 以大学生为目标群体的餐饮业 市场营销策略分析 系 别： 国际交流学院 1 专 业： 市场营销 班 级： 营销H131 1 姓 名： 杨涛 1 学 号： 132107109 1 指导教师： 苏清斌 完成时间： 2016年4月 原 创 性 声 明 本人郑重声明：本人所呈交的毕业论文，是在指导老师的指导下独立进行研究所取得的成果。毕业论文中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等，均已明确注明出处。除文中已经注明引用的内容外，不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的科研成果。对本文的研究成果做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。 本声明的法律责任由本人承担。 论文作者签名： 日 期： 以大学生为目标群体的餐饮业市场营销策略分析——以扬州地区大学生为例 摘 要 近年来随着我国高等职业教育的不断发展，我国高校学生人数不断增加。大学生作为一个特殊消费群体，其消费的特点和个人、家庭甚至和整个社会发展的价值取向密切相关，追求现实、追求个性、以自我为中心。本文通过对当代中国大学生餐饮消费行为进行分析，总结其消费特点，这对引导餐饮行业制定适合的营销策略有着重要的现实意义。作者通过查找资料和问卷调查的方式分析了扬州地区大学生的消费情况和消费习惯，分别为校内食堂和校外餐馆提供以大学生为目标群体的餐饮行业相关营销策略。 关键词：大学生消费，市场细分，4p营销理论 Aiming at college students group catering industry marketing strategy analysis, college students in yangzhou area as an example Abstract In recent years, with the continuous development of our countrys higher vocational education, increasing the number of students in colleges and universities. College students as a special consumer groups, their consumption and the characteristics of individuals, families, and even closely associated with the value orientation of social development, the pursuit of reality, the pursuit of personality, and self-centered. This article through to the contemporary Chinese college students food consumption behavior analysis, summed up the characteristics of consumption, to guide the catering industry to develop appropriate marketing strategies has important practical significance. Author analyzed by means of search data and questionnaire of yangzhou region consumption and consumption habits of college students, school canteens and restaurants offer outside respectively to college students related marketing strategy for the target group of catering industry. Key Words：College students consumption, market segmentation, 4 p marketing theory  目 录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK 一、