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- 2019-09-14 发布于湖北
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跨文化管理案例;目录;肯德基简介;肯德基的跨文化管理;LOREM IPSUM DOLOR LOREM; 肯德基从一开始就不断揣摩中国消费者的口味,推出典型中国化的产品:如红萝卜面包、墨西哥/老北京鸡肉卷、十全如意色拉(黑木耳、黄花菜、胡罗卜等)、芙蓉鲜蔬汤(蔬菜、蛋花、裙菜、胡萝卜等)、榨菜肉丝汤、番茄蛋花汤、盐酥半翅、等菜式。肯德基时常会推出长期或短期的新产品,例如:“香辣鸡腿堡”、“新奥尔良烤鸡腿堡”、“允指原味鸡”“深海鳕鱼堡”、“川辣嫩牛五方”、“天然紫薯蛋挞”等等
; 在随后的几年,肯德基以需求为导向,不断推陈出新,提高当地消费者的满意度,中国人有早餐喝粥的习惯, 据此,2010 年 1 月 4 肯德基又推出了限量版的新产品:“珍鲜四宝粥”、“培根鸡蛋灌饼”两款早餐。 这样不仅仅更换了的口味并且考虑到消费者对早餐的营养要求, 特别配有饮料如牛奶、果汁、咖啡和港式奶茶等。;经典款;供应商本土化;如今本土供应商总共向肯德基提供 1400 多种产品,并且每年还增加 50 到 70 种。2003 年肯德基原料供应本土化程度达到 95%,向肯德基提供各种食品和包装原料的国内供应商已从 200家增加到 470 家。 除薯条、土豆粉等少数种类需进口外,肯德基在中国已基本实现了原材料国产化。 几十年来,肯德基在中国不仅自身的发展迅速,还带动了国内一大批相关待业,形成了一个
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