转基因黄金大米.docVIP

转基因黄金大米 刘嘉悦 33120142201392 摘要：科学家通过将胡萝卜素的基因导入大米来补充贫困地区儿童所缺乏的维生素A，因为胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A。经过第一代和第二代的发展和改进，这项技术得到了巨大的成功，已经可以通过日常主食的摄入满足儿童日常所需的维生素A的一半。但它的实验过程却遭到了质疑，因为它并没有严格按照法律法规来进行，在未完全使受试者知情的情况下进行了对中国儿童的实验，因此遭到了世界各界的谴责。虽然人们对黄金大米的不接受，但政府部门颁布了严格的法律来保障它的安全性，研发人员通过人道主义项目放弃了它的专利权，使更广大的贫穷地区儿童受益。各种趋势都促进着它的应用。我认为，只要按照严格的安全标准研发和检验，转基因黄金大米就一定可以造福受维生素A缺乏困扰的孩子。 关键词：转基因、风险、监管机制、人道主义 黄金大米是一种转基因稻米品种，通过基因工程使稻米的食用部分(胚乳)含有维生素A的前体——β-胡萝卜素，β-胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，可以缓解人体维生素A缺乏。胡萝卜素使大米呈现金黄色，因而得名“黄金大米“[1] 。 由于缺乏多样性的饮食，世界上许多欠发达地区的儿童出现严重的维生素A缺乏的状况，维生素A缺乏往往导致失明和免疫水平的低下，据统计，每年还会导致67万名五岁以下儿童死亡。全球有一百多个国家种植水稻，包括菲律宾和孟加拉，以大米为主食的人口多达3