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前厅接待—入住接待;客人抵店时的接待;案例:丹尼尔先生的遭遇;入住接待;任务一:熟悉饭店前厅计算机管理系统 ;;任务二:预分排房;一、分房准备 ;;;;二、分房技巧;一、客人入住登记程序;识别客人有无预订;;情境一 有预定的散客入住登记;1、问候客人;2、填写入住登记表(RC);3、核对有关证件;4、排房定价;6、确认付款方式;;7、发放房卡以及房间钥匙;8、客人信息完善;情景对话;;情景模拟一 已预订散客入住登记;已预订散客入住登记;案例:丹尼尔先生的遭遇;解决方案;情景模拟二 无预订散客入???登记; THE END
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