人教版2017年高一生物课题3分解纤维素的微生物的分离(40页)(教学课件).pptVIP

【典例训练3】富集培养是微生物学中最强有力的技术手段之一。主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同，设定环境条件，使仅适应该条件的微生物旺盛生长，从而使其在微生物群落中的数量大大增加，人们能够更容易地从自然界中分离到所需的特定微生物。富集条件可根据所需分离微生物的特点，从物理、化学、生物及综合多个方面进行选择，如温度、pH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等。如图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。 (1)实验原理是______________________________________。 (2)本实验所需培养基为________，碳源为______________。 (3)①～③重复培养的目的是__________________________。 (4)⑤的菌落中大部分是能降解________________的微生物。 (5)⑥为______组，⑦为______组，设置⑥的目的是______________________________________。 (6)⑤→⑥采用__________________法。 【解题关键】解答本题关键应明确两点： (1)注意培养基配制的原则及成分。 (2)掌握实验设计的一般技巧： ①实验原理与选择培养基用途的统一性； ②实验设计中对照原则的应用。 【解析】本题通过从土壤中分离出能降解酚类化合物的微生物的过程，模拟纤维素分解菌的分离过程，其基本原理、操作过程及操作注意事项都和分离纤维素分解菌类似。本实验所用培养基是以对羟基苯甲酸为唯一碳源的选择培养基，培养的微生物是能降解对羟基苯甲酸的微生物。经过①②③的重复培养，增大了分解对羟基苯甲酸的微生物的比例。最后通过设立对照及使用单菌落挑取法将培养基上的单菌落分别接种到含有对羟基苯甲酸及不含有该物质的培养基上，验证是否得到了目的微生物。 答案：(1)利用以对羟基苯甲酸为唯一碳源的选择培养基，经富集培养，选择出能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物 (2)选择培养基 对羟基苯甲酸 (3)增大分解对羟基苯甲酸微生物的比例 (4)对羟基苯甲酸 (5)对照 实验 说明通过富集培养的确得到了目的微生物 (6)单菌落挑取 【变式训练】下列关于从土壤中筛选纤维素分解菌的实验步骤的排列顺序，正确的是( ) A.土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→挑选菌落 B.土壤取样→选择培养→稀释涂布平板→挑选菌落 C.土壤取样→梯度稀释→选择培养→挑选菌落 D.土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→选择培养 【解析】选B。正确的流程是“土壤取样→选择培养→稀释涂布平板→挑选菌落”，其中选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度，因此需要在稀释涂布平板之前进行，最后根据菌落的特征挑选纤维素分解菌。 课题3 分解纤维素的微生物的分离 一、纤维素与纤维素酶 1.纤维素： (1)化学本质：是一种多糖，由________三种元素组成。 (2)分布：_____是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此 外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。纤维素是构成_______ _____的主要成分之一。 (3)种类：除天然纤维素外，还有水溶性的羧甲基纤维素钠、 不溶于水的微晶纤维素等。 C、H、O 棉花 植物细 胞壁 2.纤维素酶： (1)组成：一种复合酶，至少包括______________________三 种组分。 (2)作用： C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶 C1酶、CX酶 葡萄糖苷酶 二、纤维素分解菌的筛选 1.方法： 2.原理： 刚果红 纤维素分解菌 刚果 红 倒平板 红色 纤维 素分解菌 三、实验设计 1.实验流程： 纤维素 纤维素 梯度稀释 选择培养基 涂布平板 透明圈 2.课题延伸： (1)为确定透明圈内的菌落是否是纤维素分解菌，需要进行发 酵产纤维素酶的实验，纤维素酶的发酵方法有_________和 _________两种。 (2)纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解_____等纤维 素后所产生的_______进行定量的测定。 液体发酵 固体发酵 滤纸 葡萄糖 【思考辨析】 1.判断正误 (1)纤维素是由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物。( ) (2)自然界中的各种微生物均能把纤维素分解成葡萄糖，从 而作为生物体的能量来源。( ) 【分析】自然界中只有部分能够产生纤维素酶的微生物能把 纤维素分解成葡萄糖，从而作为生物体的能量来源。 √ × (3)纤维素酶具有专一性和高效性等特点。( ) (4)培养纤维素分解菌的培养基中应含有无机碳源。( ) 【分析】纤维素分解菌的代谢类型为异养型，培养基中应含有 有机碳源。 √ × 2.问题思考 (1)培养基中出现透明圈一定是纤维素分解菌的作用吗？ 提示：不一定。刚果