密云县正文比赛我认为应该这样管理.docVIP

我认为应该这样管理 ——情感·细节·纪律 2010年夏日世界杯的绿荫场上每支球队都拼劲全力为那大力神杯奖挥洒汗水，拼搏精神在他们的身上显现的淋漓尽致……作为酒店企业，不也正像一支球队一样为了生存在不断的努力…… 顾名思义，酒店作为一个劳动密集型的企业，人力资源就变成了一项最重要的资源。在激烈的人才竞争时代，酒店要想吸引和留住优秀的员工，提高员工的满意感和忠诚感，就必须将“员工第一”的理念深入贯彻到人力资源管理工作中。“只有满意的员工，才会有满意的顾客”。在服务工作中员工与顾客直接接触，员工的工作态度、情绪会直接影响服务质量的高低。酒店要想为顾客提供可靠、优质的服务，就必须将员工放在第一位 ，也就是投入情感，充分考虑员工的需要。员工流失率较高一直是困扰我们企业的头痛问题 。员工流失会给酒店经营管理带来一系列的消极影响 ，如服务质量下降、客源流失 、替换与培训成本加大等。酒店只有高度重视员工的需要，将员工放在第一位，才能降低员工的流失率 ，增强员工的工作满意感 。 酒店应如何将“员工第一”的思想贯彻到人力资源管理之中 ，实现与员工之间的互利，我认为应从以下几方面入手： 一、员工的招聘和录用　　 大多数酒店在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录用测验等来获得求职者的信息，从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求相符。而求职者却缺少相关信息来判断自己对所应聘的工作是否满意，是否能胜任其职。我想在招聘工作中让求职者充分了解所应聘工作的内容，自己在酒店将来可能的发展状况，及所将会面临的困难。将会有助于酒店选择到更为优秀的员工，也有助于坚定其在酒店长期工作和奋斗的信心 ，增强企业的凝聚力 。因此，酒店应在员工招聘中向求职者全面客观的介绍酒店情况，员工工作的容、要求 ，酒店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬 、福利等。让求职者有充足的信息来决定自己是否愿意在酒店工作 。即诚信！用诚信去吸引人才，留住人才。 二.重视员工培训　 只有高素质的员工才能提高酒店的竞争力。酒店应本着“员工第一”的原则，重视员工的培训工作，给他们提供各种再充电的机会。把“员工第一”作为根本大事来抓，在内部建立了良好的培训档案，根据本人的发展不断进行跟踪培训，缺什么就补充什么，工作中需要什么的技能就开展什么样的技能培训，使员工不断进行知识、技能更新 ，满足员工日益高涨的知识管理的需求 。不断的学到新的知识 ，能不断丰富自己 、提高自己 。其实员工就像是海绵，他们在努力的汲取着外界的水分，当外界没有营养的时候，他们就呈现出饱和状态，没有了动力没有了拼劲。所以企业应针对员工的特点提供一系列的培训指导，重视员工的培训。 三．定期的工作变动 酒店员工特别是服务第一线的员工通常工作比较单一。员工长期从事重复的工作容易产生厌烦情绪，服务质量也会降低。酒店可以通过工作轮换，安排临时任务等途径变动员工的工作，给员工提供各种各样的经验 ，使他们熟悉多样化的工作 。通过员工交流培训 、工作轮换，既可以在一定程度上避免工作对单调岗位工作的厌烦，提高员工的工作积极性，又能节约酒店人力成本。这样酒店就可以在淡旺季时进行合理调配，服务人员的技能得到了全面的提升与锻炼，从而也有利于各部门之间的协调。在这个工作变动中，员工可以发现自己在某项工作上的长处，发现自己的晋升空间，有利于酒店留住人才。 四 、提供多种晋升途径 酒店中，服务第一线的员工往往发展前途只有一条，便是提升到管理岗位，或转行到其他炙手可热的部门。外部竞聘是给企业招揽人才的一个好方式，内部竞聘也一样是一个好方式，尤其是不喜欢管理的优秀员工可以将其合理调配到其他的岗位，因为他们水平他们的素质并不比外招的差，留住一个熟悉本企业有能力的员工是企业的一笔价值不菲的收入。 五．加强与员工的沟通，尊重员工的想法 ? 酒店的成功离不开员工的创造性、积极性的发挥。酒店应为员工营造一种和谐的大家庭气氛，使员工能发表意见，积极参与管理。让员工有发言的机会，而不是把管理者的思想不论对错强加给员工，强行让员工执行。要以人为本，要尊重员工正确的想法。一线员工，他们甚至会比管理者更加了解顾客的需求，只有双向的沟通，管理者才能做出更优秀的决策。 对待员工，从感性的角度出发，尊重他们关爱他们，他们才能在对客服务中尽心尽力，留住顾客，为酒店创造利润。在此基础上，我们还不能忽略一个问题，细节！细节是提高服务质量的基础，细节到位取决于观念的转变。因此，只有将服务细节到位，客人才会感到服务的存在，酒店才能实现盈利。 在酒店的日常管理中，管理程度显示在细微之处，将一般人不注意的小事做好，才会拉