无公害农产品生产优化施肥技术（上）.pdfVIP

· 种子科技 · ·2011(08)· ·两高一优 · 文章编号：1005-2690(2011)08-0040—03 中图分类号：S147．2 文献标志码 ：B 无公害农产品生产优化施肥技市 (上) 马俊超’。高明奇。 (1．南阳市粮食技工学校，河南 南阳 473000；2．南阳市农业科学院 ) 无公害农产品种类很多，涉及粮油、蔬菜、果树、茶 过去常规作物配方施肥的理论是正确的。但将其 叶等，品质指标千差万别，生产上应根据栽培 目的、食 应用到无公害农产品生产实践中，由于缺乏大量的试 用要求和市场需求 ，以调控某些主要品质符合无公害 验研究结果，因而采用的施肥参数欠准确 。如大部分地 食品卫生指标而进行施肥。 区单凭经验施肥或按传统习惯施肥，缺乏土壤测试的 1 建立优化施肥模式的依据 翔实而准确的数据 ，故配方施肥指导性不够合理。优化 所谓优化施肥，就是按照无公害农产品生产的目 施肥就是要大力开展肥料试验 ，强化各生产区基础数 标产量和品质指标，科学设计并实施的最佳施肥方案， 据的研究，并对其施肥参数进行反复试验 ，验证核实， 实现以最少的投入取得最佳的经济效益。优化施肥的 确保在各生产区的实用性。肥料效应试验应建立在多 核心是针对最佳高产高效优质的生产 目标，确定最适 因素、多年、多点定位试验的基础上 ，以确保计算结果 宜的施肥量和最协调的肥料种类与养分配比。 的准确性 。通过肥料效应试验数据 。建立调控无公害农 1．1 施肥理论与生产实践相结合 产品产量和多项品质指标的优化施肥模式。然后可以 播种时浇足底水，一般情况下苗床不需补水，但可视天 般每隔20天左右施一次，每次亩施尿素 2Okg或复合 气情况早晚适量浇水 。 肥 30kg。 (3)追肥：出苗后至三叶期要控制肥水，使根系发 4．4．2 浇水：一般定植当天根部浇缓苗水一次．5天后 育健壮。出苗 20天后可用稀释的冲施肥轻浇一二次。 浇一次透水。大葱生长期长 ，需水量大 ，生长期间要经 (4)间苗：幼苗期要间苗一二次，除去过密的弱苗， 常浇水(遇干旱要多浇水)，以保持土壤湿润 。但雨水过 苗距约 3cm。 多也要注意排水 ．以防烂根死苗。 (5)除草：及时多次拔除杂草。 4．4．3除草(中耕)：要及时多次拔除杂草。 4．2 分苗移栽 4．5 扒倒压 弯 分苗一般在秧苗 6O天后 ，当葱秧长到高约 当多数葱白长到 25cnl以上时。即可进行大葱压 30cm、横径 1cm以上时。正适于大田移植。移栽前大 弯、葱白培土操作。此操作是大理弯葱栽培的重要程 田浇透水，以利保根。 序。先将头行大葱的一侧用专用的小锄把土掏空，然后 4-3 定植 将整排向掏空过的方 向推倒、理顺，再将另一侧的土培 4．3．1 栽植大田的选用与培肥 ：田块最好选用土层深 上，依此类推。培土后还需多次施肥、除草管理(按 4．4 厚疏松、保水保肥力强、排水 良好的肥沃土壤，并 以未 方法操作)。弯葱栽培也有老式的一种二排葱栽培方 连茬的地块为好。定植前重施基肥，一般亩用腐熟有机 法：将长约20cm的苗三四株一小撮进行第一次移植， 肥 2000kg、复合肥 30k殳作底肥，与土壤耕耙均匀。 当葱白长到 25cm以上时进行第二次移栽 ，即二排葱 4．3．2 定植密度 ：移栽定植密度通常为行距 24cm，株 的二次移栽，这是使大葱横排竖长