物流管理物流系统讲义课件.pptVIP

为了满足麦当劳冷链物流的要求，夏晖公司在北京地区投资5，500多万元人民币，建立了一个占地面积12，000平方米的多温度食品分发中心，其中干库用于存放餐厅用的各种纸杯、包装盒和包装袋等不必冷藏冷冻的货物；冷冻库存储派、薯条、肉饼等冷冻食品，温度设为零下18摄氏度；冷藏库存储生菜、鸡蛋等需要冷藏的食品，温度设为1－4度。冷藏库和冷冻库中间设有一个隔离带，用自动门控制，以防止干库的热气和冷库的冷气互相干扰。 物流系统评价 一、物流系统评价的目的 物流系统评价是指从技术和经济两个方面对建立物流系统的各种方案进行评价，并从中选择出技术上先进可行、经济上合理的最优系统方案。 二、物流系统评价原则 保证评价的客观性 要保证评价的整体性 要坚持可比性和可操作性原则 在定性分析的基础上坚持量化原则 物流作业系统 物流作业系统就是在运输、保管、配送、装卸、流通加工、包装等作业中引入的各项技术，以求自动化和效率化，同时使各项功能之间能完满的连接起来。其作用主要体现在运输、保管、配送、装卸、流通加工、包装等作业中所使用的各项先进技能和技术，并使生产场所、物流场所、配送路线、运输手段等网络化、整体化，以达到提高物流活动的效率和整体最优化的目的。 * * 商流、物流和信息流是从流通内部结构描述流通过程所提出的概念，称为流通过程中的“三流”。 三流之间关系极为密切，可以说，失去了其中任何一流，另外几流都不会长期存在下去。它们是互为存在的基础。 但是从其本身的结构、性质、作用及工作方法来看，三流各有其特殊性，各有其不同的独立存在的特点，又各有其本身运动的规律。 对物流活动来说，物流信息承担着类似神经细胞的作用。 * * 物流信息的概念 物流信息(Logistics information) 是反映物流各种活动内容中有关的知识、资料、图像、数据、文件的总称。 管理工作的成败在于正确的决策。决策的正确程度取决于信息的质量。 物流管理信息系统 物流信息就是物流活动的内容、形式、过程及发展变化的反映。 * * 物流信息的特点 1．信息量大、分布广 2．信息动态性强 3．信息种类多 4．信息的不一致性 物流信息的作用 有形/无形资源 组织力量 物流信息 持续的竞争优势 记录物流活动的基本内容 管理控制(控制物流服务的水平和质量) 沟通联系 引导协调 决策分析 战略支持 物流信息系统对物流企业的价值 物流信息系统给物流企业带来的价值主要体现在三个层面上 基础业务 管理控制 企业战略 物流企业经营的基础 物流企业经营水平的体现 物流企业的发展方向 物流信息系统 信息系统能给物流企业带来的价值 ?管理控制 企业战略 成本控制 管理决策 服务质量 物流信息系统能为企业制定发展战略提供支持，提升企业的核心竞争力 物流信息系统能帮助企业实现日常的管理控制 基础业务的实现是物流信息系统的核心 ?基础业务 业务流程 人力资源 客户服务 数据交换 ? * * 物流信息的种类 (一)按物流信息沟通联络方式分 1.口头信息 2.书面信息 (二)按信息的来源分 1.外部信息 2.内部信息 * * 内部信息：伴随着物流活动发生的信息。如物料流转信息、物流作业、控制和管理的信息。 两部分 外部信息：在物流活动以外发生，但提供给物流活动使用的信息。如供货人、顾客、订货合同、交通运输、市场、政策、有关企业内部与物流有关的信息等。 物流信息 的组成 * * 按照物流信息的变动度分 1. 固定信息 这种信息通常具备相对稳定的特点： （1）物流生产标准信息。如各种物流活动的劳动定额、物资消耗定额、固定资金的折旧等。 （2）物流计划信息。如物资年计划吞吐量、计划运输量等。 （3）物流查询信息。如国家和各主要部门颁布的技术标准，物流企业内的职工人事制度、工资制度、财务制度等。 * * 按照物流信息的变动度分 2．流动信息 与固定信息相反，流动信息是指物流系统中经常发生变动的信息。 这种信息以物流各作业统计信息为基础。例如某一时刻物流任务的实际进度、计划完成情况、各项指标的对比关系等。 * * 物流信息化 将计算机技术、通讯技术、网络技术贯穿于物流运作和物流管理的全部环节之中。现代物流的核心评价标准是物流信息化。 物流信息化是信息技术、管理和组织的一体化产物。 物流信息平台是承载和支持物流信息化的重要物质基础。 * * 物流信息化的作用 物 流 工 程 的 系 统 化 物 流 设 施 的 自 动 化 物 流 经 营 的 网 络 化 物 流 接 口 的 无 缝 化 物 流 服 务 的 增 值 化 物 流 运 作 的 精 益 化 物 流 管 理 的 智 能