文明就餐班会教案课件.docVIP

“文明就餐 从我做起”主题班会 平阴县实验学校 一、谈话导入 ，引出文明 同学们，中国自古就是“礼仪之邦” ， 作为餐桌礼仪，吃相可以 体现出一个人修养和素质。小餐桌，大文明。用餐文明不仅是中华民 族几千年来尊重劳动、厉行节约、勤俭持家的传统美德，更是中华民 族传统礼仪的凸显方式。今天，就让我们学一学有关“文明就餐”的 礼仪吧。（板书：文明就餐 从我做起） 生齐读“文明就餐 从我做起”。 二、家庭用餐，初识文明 1 、家庭用餐 一日三餐 , 家家如此。 家庭用餐, 能反映出家庭的文化修养。 那么 家庭就餐要注意哪些礼仪呢 ? 小组交流。教师出示用餐前、用餐时、用餐后的文明礼仪课件。 2 、到亲戚朋友家做客 到别人家用餐时，我们又应该遵守哪些礼仪呢？ 学生交流讨论。 出示：有时主人会挟一些菜给你，无论你喜不喜欢吃，都得把它 吃完，因为那是对主人的尊敬。我们也得具备一些礼让精神，如吃菜 时，不能拿最大块的，也不能拿最后一块。使用酱料时，千万别把饭 粒留在里面。 三、聚焦校园，理解文明 1、集体就餐不文明现象 进入校园， 我们便融入到了一个大集体中， 集体就餐更讲求文明 礼仪。可是，我们随处可见一些不文明的就餐行为。 （出示集体就餐 时的不文明现象） 2 、集体就餐基本规范 那么，我们在集体就餐时究竟应该怎么做呢？学生交流。 我们一起来看看集体就餐的基本规范。出示： （1）遵守秩序。在规定的窗口，自觉排队打饭，不插队，有急事的 同学应主动照顾。 （2）讲究卫生。饭前要洗手和冲洗餐具。 （3）爱惜粮食。不挑食，不乱倒剩饭剩菜，爱惜粮食。 （4）尊重礼让。要注意谦让，摆放餐具时相互礼让，不抢先、拥挤。 （5）吃相文雅。不大声喧哗，不端着碗走来走去，养成良好的习惯。 3、正确使用筷子、勺子。 筷子、勺子是我们经常用到的餐具， 使用时要注意以下礼仪。 （出示餐具的使用方法） 4、正确使用餐桌举止八忌。 5、文明就餐礼仪。 知道了餐桌上不可以有的不文明行为， 那我们应该怎么做呢？请 大家看看这些同学是怎么做的吧。出示图片： 排好队，进餐厅，人人都是小标兵。 伸伸手，为他人，大家开心我开心。 饭前排队洗洗手，病从口入不会有。 一米线，很简单，坚持养成好习惯 端餐盘，取汤碗，放松平静不出乱。 坐坐好，微微笑，开开心心用佳肴。 添饭之前给信号，说声谢谢有礼貌。 餐盘汤碗要端平，前面有人等一等。 有序倾倒不着急，千万不要太拥挤。 餐盘一定轻摆放，上下对齐真漂亮。 四、升华情感，延伸文明 1 、说收获 通过这节班会课，你们有什么收获？ 学生交流，指名回答。 大家收获真多！对照一下，我们班、我们小组、我自己哪些方面 做得好，哪些地方需要注意？你们能不能写出一条建议来提醒别人做 到文明就餐呢？（分组活动：关键词分别为“自觉排队” “不大声喧 哗”“不争抢饭菜”“不挑食、不偏食”“保持桌面、地面干净” ，每小 组选择一个提示语， 集体讨论，然后写一句提醒大家文明就餐的建议） 每个小组的记录成果都凝聚着小组内成员的集体智慧， 每一小组 都一想来读一读自己的建议。 学生分小组汇报。 2 、写标语 针对我校实际情况，请为学校食堂设计一条“文明用餐”的标语 吧。 学生讨论交流。 学生发言完毕后， 教师再出示一些食堂文明标语。 3 、表决心 根据大家的讨论发言， 文明就餐的公约就随之产生了。 仔细读一 读，看看你同意吗？既然大家都赞同，那你们能够按照公约的要求， 做一个文明就餐的学生吗？ 女生有决心做到吗？男生呢？让我们能过朗读来表一表决心。 （生分角色朗读小学生就餐童谣） 小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少。 用餐前，要洗手，细菌才能都赶走； 搬饭时，不能乱，你争我夺不雅观； 任务要，分配好，一齐动手多勤劳； 饭桌上，需安静，说说笑笑都不行； 不暴食，不厌食，均衡饮食才是好； 细细嚼，慢慢咽，事物才能都消化； 要勤俭，将节约，盘中粒粒皆辛苦； 放饭时，有顺序，饭盒摆放要整齐； 用餐后，嘴边油，毛巾擦嘴水漱口； 好习惯，要培养，点点滴滴我做起； 既卫生，又文明，我们大家礼仪行！ 4、做总结 同学们读得真有气势！ 可以看出决心很大！ 然而，会说不如会做， 今后，就让我们用自己的行动来见证我们的诺言，争做一名健康、文 明成长的好少年，大家说好吗？