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“元旦”、“春节”及“三会”期间食品安全保障工作情况总结
“元旦”、“春节”及“三会”期间食品安全保障工作情况总结
为确保“两节”及“三会”期间人民群众的食品安全,根据省州食安委办
《关于做好“两会”、 “春节”期间食品安全保障工作的通知》 精神和县政府有
关领导的指示精神,按照“全县统一领导,地方政府负责,部门指导协调,各方
联合行动”的工作格局,强化监管职责,整合执法力量,有组织、有步骤地深入
开展食品安全保障工作。积极营造欢乐、祥和、安全的食品消费环境,确保“两
节”及“三会”期间人民群众的食品安全, 现将开展食品安全保障工作情况作如
下总结:
一、加强领导,强化责任
县委、县政府及各监管部门非常重视“两节”、 “三会”期间的食品安全保
障工作,及时出台了《××县食品安全委员会关于加强 20xx 年元旦春节及“三
会”期间食品安全监管工作的通知》 ,《通知》对重点整治的食品品种、 食品区域、
食品业作了明确规定、 对各监管部门明确了任务, 落实了责任。 并于 2 月 1 日召
开了“三会”专题联席会议,会议研究部署了“三会”期间的食品安全保障工
作,成立了“三会”期间的食品安全保障工作领导小组, 并将任务和职责逐级分
解到具体岗位和人员。 为确保“两节”及“三会”期间的食品安全工作有了组织
保障。
二、整合监管资源, 开展联合执法大检查, 确保节日及“三会”期间的食品
安全
采取联合执法与各监管环节分头执法相结合的方式, 对辖区的重点品种、 重
点区域、重点单位进行了全面的监督监查, 全力确保公众食品安全。 “两节”及
“三会”期间全县共出动执法人员 344 人次,出动车辆 64 辆次,检查食品生产、
加工、经营(户) 1239家次,查处违法案件 13件,责令整改 21 家,罚款 14600
元,没收销毁各类劣质食品 256 公斤,货值 2700 元,发放宣传材料 2500 份。
为确保节日及“三会”期间的食品安全,县食品安全委员会组织县食药监、
质监、工商、卫生、农业、畜牧、教育、经贸、商务部门执法人员对县城区开展
了 3 次食品安全联合执法大检查。 联合执法检查组以整治、 宣传、 引导相结合的
方式进行。重点整治奶制品、豆制品、肉及肉制品、饮料、儿童食品、食用油、
食用盐、 酱油、醋、 白酒及其他散装食品等与人民群众日常生活息息相关的食品
品种;以城乡结合部、农村集贸市场为重点区域;以小商店、小超市、代销点、
流动摊贩及、 饭店、农家乐、学校周边饮食摊点为重点整治对象。 严厉打击无证、
无照、制售假冒伪劣食品的违法行为, 净化食品市场。 联合执法检查活动共出动
执法人员 36 人次,车辆 3 辆次,检查食品生产经营户 159 家次,共查获超期变
质食品 110 公斤,超期变质的鱼罐头 3 件,累计标值 1200 元。通过开展食品安
全联合执法检查活动,严厉打击了无证、无照、生产、销售假冒伪劣和有毒有害
食品的违法犯罪行为, 增强人民群众的食品安全意识和自我防范意识, 为确保县
“三会”及“春节”期间的食品安全,营造了良好的食品安全环境。
三、监管部门各司其职,全力确保各环节的食品安全
食品药品监管部门一是认真履行食品安全委员会办公室职能, 充分发挥政府
“抓手”作用,制定了 《××县食品安全委员会关于做好元旦、 春节及“三会”
期间食品安全保障工作的通知》 ,建立健
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