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第一节 种子的萌发
一、学习目标
1.阐明种子萌发的环境条件和自身条件。
2.掌握种子萌发的过程。
3.运用实验法完成“种子萌发的环境条件”的探究,尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。
二、重难点分析
1.种子萌发的环境条件和自身条件。
2.种子萌发的过程。
三、学习过程
(一)预习导学
1.种子萌发的环境条件
所需的外界条件是:适宜的______________、一定的______________和充足的______________。
答案:温度 水分 空气
2.种子萌发的自身条件
所需的自身条件是______________。
答案:胚是完整而且是活的
3.测定种子的发芽率
(1)不能对检测对象逐一检测时,可以从检测对象总体中抽取少量个体作为______________,这样检测的结果能够反映总体的情况,这种方法叫做______________。
(2)发芽率的计算公式
答案:(1)样本 抽样检测
(2)发芽的种子数
4.种子萌发的过程
吸水膨胀,种皮涨破→胚根突出种皮,发育成______________→胚轴伸长→胚芽发育成______________。
答案:根 茎、叶
(二)合作探究
1.咀嚼几粒萌发的小麦种子和干燥的小麦种子,会有什么不同?种子萌发时,内部会发生什么变化?
答案:干种子里的淀粉没有发生转化,不含糖分;萌发的种子里的淀粉已转化为糖,所以有甜味。由于淀粉不溶于水,所以必须转变成能溶于水的糖后,胚才能吸收利用。菜豆种子中子叶里的营养物质经转化后运送给胚芽、胚根和胚轴;玉米种子中胚乳里的营养物质经转化后由子叶吸收转运给胚芽、胚轴和胚根。
2.播种前,为什么要测定种子的发芽率?如果有一袋种子,如何取样?
答案:种子的萌发除受环境条件的影响外,种子的完整性和活性,一些种子的休眠特性也是影响种子萌发的重要条件。为了提高幼苗的成活率,不浪费种子,不误农时,所以播种前必须测定种子的发芽率。依据盛种子袋的大小,确定取样的种子数。所有的种子混合均匀后,再随机取样,测种子的发芽率。
四、课堂练习
1.在播种时,要精心挑选种子,被害虫咬过的种子种在肥沃的土壤中也不能长出幼苗的原因是( )
A.没有种皮
B.土壤肥料不足
C.没有胚根
D.没有完整的胚
解析:种子能否萌发取决于自身条件和一定的环境条件。被害虫咬过的种子不具备种子的完整性,即种子的胚不完整。所以环境条件适宜时,它们也不能萌发长成幼苗。
答案:D
2.绿豆芽的白嫩部分主要是由种子胚的哪部分发育而来的( )
A.胚芽
B.胚根
C.胚轴
D.胚乳
解析:绿豆芽白嫩的部分是茎和根连接的部分,是由胚轴发育而来的。
答案:C
3.大豆和玉米萌发过程中供给胚营养的结构分别是( )
A.子叶和胚乳
B.胚乳和子叶
C.子叶和子叶
D.胚乳和胚乳
解析:大豆种子的营养物质储存在子叶里、玉米种子的营养物质储存在胚乳里。
答案:A
五、自我测评
1.为了尽快得到某种植物的幼苗,在选种时一般选用( )
A.刚采下的幼嫩种子
B.已经度过休眠期的种子
C.正在进行休眠的种子
D.刚采下的即将成熟的种子
解析:选项A和D有很大的迷惑性,有些种子虽然条件都具备,但处在休眠期也不会萌发,所以应该选择已度过休眠期的种子。
答案:B
2.玉米种子萌发长出幼苗后,萌发后的种子空瘪的原因是胚乳里的营养物质( )
A.被土壤中的细菌分解掉
B.被胚吸收利用
C.溶解到了土壤中
D.被土壤中的其他植物吸收
解析:种子在萌发的过程中,会消耗营养,所以胚乳里的营养物质会通过子叶转运到胚根、胚芽和胚轴。
答案:B
3.将农业生产上准备播种的玉米种子分成甲、乙两组,在适宜的温度下同时播种,甲组播种在肥沃湿润的土壤里,乙组种子播种在贫瘠湿润的土壤里,这两组种子的发芽状况是( )
A.甲先发芽
B.同时发芽
C.都不发芽
D.乙先发芽
解析:玉米种子的胚乳贮藏着营养物质,可以供种子萌发所需。甲、乙两组的种子除了肥沃和贫瘠以外,其他条件均相同,而肥沃与贫瘠指的是无机盐的含量多少,与种子萌发没有关系,种子萌发所需的营养来自自身。在相同适宜的外界条件下,两组种子会同时发芽。
答案:B
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