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DIY烤饼干活动策划方案 活动背景： 又是一年中秋至，您还准备去传统的蛋糕店买月饼？咋们沃尔得送祝福也得有自己的创意！带着朋友一起来烤饼干DIY，在饼干上写下他的祝福、写下您朋友的名字，送给最爱的家人，让我们一起渡过甜蜜瞬间吧！！在沃尔得的这个中秋，您和您的朋友、家人就是艺术家、就是魔术师！ 活动目的： 1.知道中秋节的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。 2.了解饼干的制作过程，发展搅拌、按压、裱花等技能。能选择小木棍等辅助工具刻花纹。 3.让学员发挥想象力，利用物品装饰饼干表面，培养学员创新 能力。 活动主题： 团团圆圆庆中秋，学员巧手做饼干 活动地点： Italk Room 活动形式： 烤饼干DIY，互动游戏，邀请5组学员报名参加 活动时间： 9月11日下午3点到5点 报名方式： 前台报名 活动流程： 1、介绍中秋节、月饼的由来 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。 中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。 中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。 中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。 在很久很久很久很久以前，月饼就在我国出现了。　而“月饼”这个名字的由来，据说，是在某年中秋，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼，月饼的“曾用名”）时，玄宗嫌“胡饼”不好听，而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月，思绪涌动，随口而出“月饼”二字。此后，“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。 月饼的另一种说法 中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息，并取得了成功，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。月饼大家是见的多，吃的多，这个专业的做法恐怕知道的人就不多了吧~~~ 中秋佳节即将来临，今天就让我们的学员体验一次特殊的烤饼干DIY之旅吧！ 2、专业演示： 由主持人介绍学员参做烤饼干的前期准备程序，并欣赏烤饼干制作的正确流程。 3、烤饼干比赛开始 （1）创意饼干： 每轮分成5组（根据报名人数确定），每位学员动手设计制作饼干，并刻上学员朋友的姓名，每组两位学员，其余学员在旁观看。 比赛时间为10分钟，当主持人确定时间到，放入烤箱进行烘培，进行下一组比赛，等待饼干出炉。最后由老师进行创意平分，评选出： 一名最具创意冠军：？？ 一名亚军：？？ 三名鼓励奖：？？ 4、在等待烘焙时间之余，准备一个互动游戏 一等奖一名 二等奖两名： 三等奖三名： 5、饼干包装 如果各位想要将这份特殊的手工饼干做为礼物，由中心 贴心为学员准备了可供选择礼盒包装。 活动控制点： 1.在活动前一天，必须将参赛学员进行统计，前台人员告诉其具体的时间与地址，解决客户的相关的问题咨询，并提醒相关事宜： 2.在活动前必须安排好相关负责人，相关部门准备好相关道具、奖品 3.参与学员到达中心后，首先到前台签到，可以稍作休息，然后引导人员可以将其带到活动区，等待其他的参与学员到店。 7.当所有比赛结束后，记录员和裁判根据每一轮的结果给学员们分发奖品 8.对于获得冠亚军的学员，在活动结束后要留下来拍电子相册的入册相片，届时会在中心网站活动专栏、微信活动专栏公布相片，并进行人气评选活动（最认真学员、最上镜学员等） 9.在活动过程中，摄像师必须给多抓拍一些精彩的镜头，比赛结束后需要一张大合影，便于后期评选活动的征集 10.摄影师除了活动过程拍摄，大合影之外，注意给每个组的学员单独拍照，以作为我们DIY手工烤饼干活动的素材上传到网上。 物料奖品准备：（暂定） 序号 物品 用途 数量 1 签到本（或者表格） 签到 4 2 笔 签到，比赛记录 4 3 烤箱 活动现场 1 4 照相机 拍照 1 5 饼干材料材料 活动现场 按照活动人数来采购 6 卡片 活动现场 按照活动人数来采购 7 饼干包装 饼干打包 按照活动人数来采购 8 奖品 9 奖品 10 奖品 人员安排：（暂定） 序号 工作任务 工作内容 负责人 1 网络宣传人员 网上宣传材料上传 MAX 2 客服人员 负责学员邀请与参赛资料整理，传达 3 主持人 现场监督，活动内容介绍，发放奖品 6 奖品颁发人员 协助维护现场次序，颁发奖品 7 现场布置与后期清理人员 活动现场的布置于比