Q_LQHG01-2019手洗餐具用洗涤剂.pdf

Q/LQHG 济南龙祺化工 有限 公 司 企业标准 Q/LQHG01-2019 手洗餐具用洗涤剂 2019-05-10 发布 2019-05-20 实施 济南龙祺化工有限公司 发布 Q/LQHG01-2019 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》进行编写。 本标准由济南龙祺化工有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：张宏宇、窦德平 本标准自发布之日起有效期限3 年，到期复审。 I Q/LQHG01-2019 洗碗机用餐具洗涤剂 1 范围 本标准规定了手洗餐具用洗涤剂的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以表面活性剂和适当的助剂为主要原料复配而成的手洗餐具用洗涤剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4789.2 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 5009.11 食品中总砷的测定 GB 9985 手洗餐具用洗涤剂 GB/T13173 洗涤剂中总活性物含量的测定 GB 14930.1 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准 GB/T15818 阴离子和非离子表面活性剂生物降解度试验方法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75 号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 材料要求 餐具洗涤剂配方中所用表面活性剂的生物降解度应不低于90%。 3.2 外观 乳状液或透明液。 3.3 稳定性 稳定性（液体产品）于-3 ℃~-10℃的冰箱中放置24h，取出恢复至室温时观察无结晶，无沉淀；（40 ±1）℃的保温箱中放置24h ，取出立即观察不分层，不混浊，且不改变气味。 3.3 技术指标 应符合下表的要求。 表1 技术指标 项 目 指 标 总活性物（或有效物）含量，% ≥8.0 pH值（25℃，1%溶液） 4.0~10.5 去污力 不小于标准餐具洗涤剂 甲醇 mg/g ≤1 甲醛 mg/g ≤0.1 砷（1%溶液中以As计），mg/kg ≤0.05 重金属（1%溶液中以Pb计），mg/kg ≤1 荧光增白剂 不得检出 Q/LQHG01-2019 3.4 微生物指标 手洗餐具用洗涤剂的菌落总数和大肠菌群指标执行GB14930.1规定。 3.5 定量包装要求 每批产品的小包装净含量应符合国家质量监督检验检疫总局