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美国农业合同发展现状及启示 疆国内外农业 美国农业合同发展现状及启示 朱行,李丰 (南京财经大学粮食经济研究院,江苏南京210003) 摘要:合同制可以强化生产链各个环节之间的协调,促进新技术应用,方便信息流通,强化产品质 量和交付管理,降低成本,预防风险,从而对生产和效率产生积极的影响.合同制不断普及正在促进美国 农业生产结构发生重大变化.深入了解美国农业合同发展现状,有助于促进农业合同在我国进一步普及. 关键词:美国农业合同;发展现状;启示 StatusofDevelopmentofAgriculturalContractsintheU.S.andItsEnlightenments ZhuHang,LiFeng (FoodEconomicsResearchInstituteofNJUE,Naming210003,China) Abstract:Contractscanstrengthencoordinationamongvariouslinksofproductionchains,promote applianceofnewtechnologies,facilitateflowofinformation,improvemanagementofproductqualityand delivery,reducecosts,preventrisks,andenhanceproductionandproductivity.Theincreasinguseof contractsarecausingsignificantchangesintheagricuhuralproductionstructureoftheU.S.Agood understandingofthestatusofagriculturalcontractdevelopmentintheU.S.,canhelppromotefurtheruse ofagriculturalcontractsinChina. Keywords:agriculturalcontractsintheU.S.;statusofdevelopment;enlightenments 中图分类号:S—Ol文献标识码:A文章编号:1007—3582(2010)03—0042一o4 1美国农产品销售途径分类 美国农民将其产品出售给下游用户(例如加工 商,粮食仓库,零售商,以及其它农场)通常通过 3种途径,即现货市场(也称作现金交易市场),纵 向联合,以及农业合同. 1.1现货市场 现货市场是农产品销售和定价的传统途径.在 现货交易过程中,农民将其产品所有权移交给他人 之后,即可按照收获之时或之后达成的协议,以当 时的市场价格从买主获取报酬.对于质量特别好的 农产品,买主可能还会支付溢价.从事现货交易的 农民自主做出生产决策,例如购买何种农用物资, 以及何时和如何使用这些农用物资.他们还自主做 收稿日期:2010～04—08 基金项目:江苏省教育厅哲社项目(编号:08SJB7900009) 作者简介:朱行(1953一),女,副研究员;专业方向为世界 农业. 李丰(1974～),男,河北邯郸人,副教授,博士;专业方向 为农业经济. 423/2010辕食流通接零 出财务决策,安排产品出售事宜,例如寻找出售代 理人,确定价格,交付产品等.目前,美国农产品 总产值的近55%仍然依靠现货市场,主要涉及粮食 和油籽作物,例如玉米,小麦,大豆等. 1.2纵向联合 纵向联合是指将农场和下游用户结合在一个产 权统一的企业之下.纵向联合包括2种类别:①农 民集体成立的合作社,其功能是购买和提供农用物 资,或者交易和加工农产品.2005年,美国约有 16%的农场加入各种合作社,约占美国农产品总产 值的36%.②同时拥有农场和加工设施的企业,例 如拥有并经营葡萄园的葡萄酒酿造厂,以及拥有并 经营家畜饲养场的肉类包装商.纵向联合企业中的 农民只是该企业中的职员.2005年,美国约有 0.9%的农场属于这种纵向联合企业,约占美国农产 品总产值的5%. 1.3农业合同 农业合同是指农民与买主在作物收获或家畜饲 养阶段完成之前正式签订的农产品交易协议.与现 国内外农业 货市场相比,农业合同可以促使农民和特定买主建 立起更加紧密的联系,并使其对农业生产决策具有 更大的控制权. 农业合同又分为2种,即生产合同和销售合 同,其期限可以从数月到数年不等. 生产合同是指用户与种植户或养殖户在生产之 前签订的合同,这种合同通常会详细规定:①农民 提供的服务,即由种植户或养殖户提供劳动力,设 备,房屋等.②用户提供其它投入的职责(例如由 用户提供饲料,家畜医疗,仔畜,化肥,种子,运 输等服务),产品所有权和生产决策权属于用户. ③农民因提供服务