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伊利集团奶业产品市场运作的现状及促销对策 一、伊利集团奶业产品市场运作的现状分析 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业，是中国唯一一家为北京 2008 年奥运会提供乳制品的企业，是内蒙古乳品行业唯一一家 A 级信用企业。最新的权威 机构调查数据表明，伊利集团的品牌价值从 2009 年的 205.45 亿元升至现今的将近 300 亿元， 蝉联中国乳业榜首。这意味着伊利无论在经济影响力、技术影响力、文化影响力、社会影响 力等方面，已经展示了行业领导者的绝对优势。近年来，伊利集团先后在内蒙古中西部地区、 北京、天津、上海、黑龙江、河北、陕西、广东、新疆、河南等全国十多个地方建立了现代 化乳业生产基地。奶源基地是乳业生产的第一车间，多年来伊利集团始终视奶源基地建设为 重中之重。在奶源基地的创新建设上，伊利集团拥有优质牧场近 200 个，可控良种奶牛超过 200 万头。 在加工能力方面，伊利集团日处理能力与蒙牛股份有限公司并列第一位，2009 年实际 日处理水平仅次于蒙牛股份有限公司；销售收入、乳业收入仅居第二(见表 1)。但是，企业 并未满负荷运转，产能过剩。由于各大企业大都是 UHT 奶生产线，产品同质化越来越严重， 导致市场竞争越来越激烈。 2009 年 3 家企业日处理能力及收入状况 企业名称 日处理能力 实际处理能力 销售收入 乳业收入 （万吨） （万吨） （亿元） （亿元） 伊利股份有限公司 10000 8600 243.24 204.64 蒙牛股份有限公司 10000 8800 257.105 230.87 光明股份有限公司 7450 6000 79.43 79.03 伊利集团在为国家和社会创造大量财富的同时，表现出良好的盈利能力。2009 年以来 伊利集团紧紧围绕主业进行发展，依托东北、华北和西北奶源基地提供的优良牛奶资源，优 化资源配置，大力开拓市场，进一步提升伊利品牌的知名度。面对日益激烈的市场竞争，公 司根据企业的发展前景，用全球资源做中国市场，并结合发展实际，对公司内控管理、机制 创新和市场整合等多方面进行持续变革，不断增强企业的核心竞争能力，实现了业务收入快 速增长以及利润的同步增加。如图 1 显示，伊利集团主营业务收入增长表现强劲，由 2006 年的 163.39 亿元增加至 2009 年的 243.24 亿元，年均增长率高达 48.87% ，表现了快速增长 的态势。 300 250 200 亿元 150 100 50 0 2005 2006 2007 2008 2009 伊利集团主营业务的增长 伊利集团以液态奶、奶粉、冷饮三大系列产品为主导，使公司产品畅销全国市场。其 中液态奶销售收入由2006 年的 116.50 亿元增加到 2009 年的 165 亿元，年平均增长率高达 42.24% 。2009 年奶粉及奶制品销售收入为 39.64 亿元，在 2006 年基础上增长了将近 2 倍， 冷饮产品系列增长了 1.69 倍。三大系列产品的快速增长，推动了伊利集团主营业务收入的 强劲增长(见下表) 。 伊利集团三大系列产品收入增长情况 （亿元） 2006 2007 2008