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青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品,中国啤酒第一驰名商标。
近百年的生产实践中,青岛啤酒形成了有鲜明特色的酿造工艺。其酿造方法是继承德国酿酒传统,经几代啤酒专家的研究、改进而形成的。 青岛啤酒采用优质原料、特有菌种,应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制,素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮、酒体醇厚柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外,曾7次荣获国家金奖,3次在美国国际评酒会上荣获冠军。青岛啤酒自1954年出口以来,现已畅销40多个国家和地区。
青岛啤酒还注意消费者的习惯的差异,为了满足消费者的不同需求,青岛啤酒不断开发新品种。比如:根据南方消费者偏爱酒精含量低、清淡型的酒,青啤推出了淡爽型8度、10度系列酒;根据消费水平的不同,提出了“金字塔理念”,重新考虑了广大群众的市场需求,推出了适合低档消费的大众酒,加上原有的金质酒系列、优质酒系列,形成了高、中、低档次分明,品种齐全的产品组合,为消费者提供了宽泛的选择余地。
淡爽型系列酒: 原麦汁浓度低,酒精度低。由于选料精良,做工精细,该酒清淡而不乏味,低度而不粗糙,适合于酒精耐受力小而又富有豪气的男士、女士,实在可以多喝一杯。
优质酒系列: 青岛啤酒的传统产品,是这些产品铸就了青岛啤酒的声誉。盛名之下却安守中档价位,实为精明之选。
金质酒系列: 采用出口美国啤酒的配方,选用上等原材料精心酿制而成。
新开发品种: 极品青岛啤酒、青啤王等新品种,是为不同地区、不同需求的消费者设计制作的。青岛啤酒酿造技术的集中体现。
企业文化概要:
发展青岛啤酒 弘扬民族工业
青岛啤酒已有百年历程,是中华民族的优秀品牌。发展青岛啤酒,使企业规模不断扩展、市场不断开拓、技术不断进步、管理不断创新、效益不断提高等,都是青啤人奋斗的宗旨。弘扬民族工业,是青啤人继承百年传统,宣扬民族精神的一贯追求,表达了青啤人强烈的民族责任感和崇高的价值观。
企业精神
热爱青岛啤酒 献身青岛啤酒
青岛啤酒是国之精华,民族之骄傲,“热爱青岛啤酒,献身青岛啤酒“是青啤人的传统训条,也是青啤人共同的价值选择。“热爱青岛啤酒”,就是每个员工理性和情感上去真诚地关心和爱护青岛啤酒这个品牌,关心和爱护企业这个团结战斗的集体,以青岛啤酒为荣、以企业为家,每个员工都是青岛啤酒大家庭中不可缺少的一员;“献身青岛啤酒”,即每个员工将自我价值和人生追求融入到企业发展的大目标之中,为企业的发展尽心尽力,贡献力量。
核心理念
锐意进取 奉献社会
锐意进取,做到奋发向上、大胆创新、勇于开拓、永不满足;奉献社会,做到对股东、对消费者、对社会真诚奉献。“锐意进取,奉献社会”,体现了青啤人在追求发展、追求经济效益的同时,注重社会效益的价值观念。
企业目标:
企业目标
创世界驰名品牌 建国际一流企业
青岛啤酒的企业目标是要由世界知名品牌成长为世界弛名品牌,由中国名牌企业上升为世界名牌企业,由此产生出更强劲、影响力更大的名牌效应。为此,青岛啤酒集团要建立一个学习型组织,在经营规模、管理模式、技术水平、员工素质、文化观念、产值、销售收入等各方面都要向国际先进企业的标准攀升,创建一流管理、一流质量、一流队伍、一流企业,向世界啤酒十强挺进。国际一流的标准是动态演进的,青岛啤酒的发展和追求也是永无止境的。
企业发展战略
大名牌战略
青岛啤酒名牌是实施发展战略的核心;通过“名牌带动式”资产重组,低成本、高效益扩张,扩大企业规模、壮大企业实力,以名牌做大企业、做大市场,以企业的规模和水平增大青岛啤酒品牌的含金量和市场震撼力。
企业作风
严谨认真 务实高效
“严谨认真”要求员工以认真负责的态度,严谨的工作作风,一丝不苟地完成工作任务,它体现了行业的特点和企业的传统。提高工作质量不仅要靠严格管理,而且要依赖每个员工的责任心和主动精神。“务实高效“要求员工从实际出发,重实效、办实事、讲效率,不搞形式主义,不做无用功,扎扎实实地做好工作。
员工形象
爱岗敬业 文明守纪
“爱岗敬业、文明守纪”是对员工最起码的要求,“好人做好酒”,有一支良好的职工队伍,有助于企业提高管理水平,有助于企业树立良好的社会形象,得到消费者的信赖。
管理者形象
对青啤无私奉献;对企业严抓严管;对员工满腔热忱;对工作尽职尽责;对自己清正廉洁.
企业领导是企业文化的化身,是凝聚员工的重要力量。各级领导都要高标准,严要求,提高管理水平,树立良好形象,做员工的楷模,走在企业改革创新和发展的最前列。
产品形象
高雅品位 卓越超群
青岛啤酒素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮,酒体醇厚柔和、香醇爽口、持久挂杯而享誉海内外。质量好、品位高、风格雅是青岛啤酒一贯追求。树立品位高雅、卓越超群的产品形象,会为进一步提高青岛啤酒
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