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干旱对植物的影响 农业干旱的类型 1）大气干旱：特点是空气干燥、高温和太阳辐射强，有时伴有干风。在这种环境下植物蒸腾大大加强，但根系吸收的水分不足以补偿蒸腾的支出，使植物体内的水分急剧减少而造成危害。 2）土壤干旱：特点是土壤含水量少，水势低，作物根系不能吸收足够的水分，以补偿蒸腾的消耗，致使植物体内水分状况不良影响生理活动的正常进行，以致发生危害。 3）生理干旱：特点是土壤环境条件不良，使作物根系生命活动减弱，影响根系吸水，造成植株体内缺水而受害。 旱害生理机理 膜的透性改变 与细胞膜紧密结合的水分子层是细胞膜稳定的重要因素，因此，当干旱引起极度脱水时，细胞膜失去水层，使膜脂分子的排列发生改变，从双分子层结构改变为六角型，或微团结构，使膜上出现亲水通道和裂缝，使内含物向外渗漏，同时由于细胞膜失水和膜脂分子排列的改变，使蛋白在膜上的位置和构形发生改变，丧失生物活性。 旱害生理机理 代谢失调 随着干旱引起的水分亏缺加剧，体内的合成酶活性下降，合成代谢减弱，分解代谢加强。植物细胞失水，会使细胞质的蛋白质凝聚，原生质由溶胶转变成凝胶。蛋白质分子因失水而相互靠近，相邻两条肽链的巯基(-SH)氧化形成二硫键，蛋白质空间构象破坏，蛋白质发生变性，使它的还原能力降低。实验证明，抗旱性与巯基含量相关，萎蔫叶片还原能力降