河蟹养殖闷热天气指数-江苏农业科学.pdf

江苏农业科学　２０１７年第４５卷第７期 — １５９— 朱海涛，张旭晖，王欣欣，等．河蟹养殖闷热天气指数［Ｊ］．江苏农业科学，２０１７，４５（７）：１５９－１６４． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１７．０７．０４３ 河蟹养殖闷热天气指数 １ ２ ３ １ １ 朱海涛 ，张旭晖 ，王欣欣 ，郭　煜 ，周　? （１．江苏省镇江市气象局，江苏镇江２１２０００；２．江苏省气象服务中心，江苏南京２１０００８；３．江苏省南京市高淳区气象局，江苏南京２１１３００） 　　摘要：选取能较好反映河蟹养殖闷热天气危害灾害特征的５个气象因子———气压、相对湿度、最高气温、最低气 温、日照时数和风速，以此构建闷热天气指数模型以及灾害等级划分标准，系统分析江苏省十大河蟹主要养殖区闷热 天气灾害发生规律和变化趋势，并根据计算结果对江苏省的闷热天气灾害进行分析评估。结果表明：河蟹的闷热天气 影响主要是以高温、高湿以及低气压来影响水中的溶解氧含量，从而对河蟹活动、觅食和发育造成影响。江苏省闷热 灾害时间有２个高值区，一个是南通的海安－如皋到启东一线，还有一个出现在淮安－金湖一线。江苏省的闷热天气 灾害主要集中在７—８月，发生的程度主要是轻度和中度闷热。江苏省河蟹养殖区的闷热天气灾害主要表现为减少趋 势，轻度和中度闷热天气呈递减趋势，重度闷热天气呈“Ｌ”形变化，苏州市吴中区闷热天气灾害随年际变化呈现递减 趋势，南京市高淳区目前处于轻度和中度闷热灾害的高发阶段，需加强监测预警和防御工作。因此，江苏省闷热天气 灾害的防御须有的放矢，气象部门要加强分区域、分时段、分等级的监测预警，力保全省河蟹的高产优质。 　　关键词：河蟹；江苏省；养殖；闷热天气；指数；气象因子；灾害等级；防御 　　中图分类号：Ｓ９６６．１６　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１７）０７－０１５９－０６ 　　近年来，河蟹因其具有独特的风味、营养和经济价值而越 样分析，从免疫学的角度探讨不同的温度改变方式对中华绒 ［７］ 来越受到广大水产养殖者的青睐，其养殖规模逐渐扩大，江苏 螯蟹抗氧化能力的影响 。 省是全国最大的河蟹产地，到２０１５年全省养殖面积达２６．７ 根据江苏南京高淳固城湖和苏州吴中太湖河蟹养殖历史 ２ 万ｈｍ 左右。杜筱玲等认为，１９世纪９０年代以来，自然放养 资料来看，夏季是河蟹生长发育的关键时期，江苏省的河蟹养 ［１］ 的河蟹养殖模式在很大程度上被人工养殖所取代 ，人工养 殖主要灾害之一就是闷热天气，温度、气压、湿度的骤然变化 殖的河蟹整个生命历程可分为卵、蚤状幼体、大眼幼体、幼蟹、 使得河蟹生长环境发生突变，水体溶解氧减少，造成河蟹生理 ［２］ 成蟹５个阶段 ，每个生长阶段都受天气条件制约明显。近 不适应、生长缓慢或直接死亡。本研究通过查阅水产方面的 年来，国内外的许多学者对河蟹生长过程中气象条件影响开 研究资料和江苏河蟹养殖历史观测资料、蟹塘水中自动站观 展了不同程度的研究，如江苏的张永强等利用对比试验分析 测资料，结合江苏省养殖户的生产经验，总结出闷热天气影响 得出，在育幼期和生长期合理调节、利用气象条件，可以降低 河蟹生长的主要天气要素，从而确定河蟹闷热天气标准，建立 ［３］ 河蟹死亡率、发病率，取得经济效益 ；荆州的黄永平等通过 闷热天气指数模型以及灾害等级划分标准，并根据计算结果 开展试验，分析了养殖溶解氧含量与６ｈ变温、总辐射量、气 对江苏省的闷热天气灾害进行分析评估。在实际生产中，根 压值、水温、空气相对