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21世纪的生态农业模式农业观光园
前言
目前,农业观光园如雨后春笋。但在快速发展的同时,也有一些观光园存在着市场定位不准确、特色不鲜明、市场吸引力不大,经济效益差等问题,这些问题的主要原因之一是前期的规划设计就没有做到位。为规范农业观光园新建、扩建和改建的规划设计,提高农业观光园建设的综合效益,本文界定了农业观光园规划设计的概念,探讨了农业观光园规划设计编制的一般规定、前期调研工作和规划设计的具体要求等。
???1相关术语的界定
???1.1观光
观光是指个人离开日常生活环境至他处所进行的休闲和游憩活动。
?? 1.2农业观光
农业观光是以农业生产场景、生产景观、田园风光为主要吸引物的观光活动。
?? 1.3农业观光园
农业观光园是在特定区域内建立起来的,以农业生产、农产品加工、观赏、娱乐、采摘、体验劳作、垂钓、实验、实习、科技示范、住宿、品偿、农产品交易等为主要目的的果园、菜园、花园、渔场和动物养殖园等。其中农业生产仍然是观光园的首要功能,其它功能均是在最大限度满足该功能的前提下演化形成的。另外,此处定义的农业观光园不包括以下对象:一是以农村聚落,或农村特有民间文化、地方习俗、民俗风情等为主要观赏对象的村镇;二是以植被景观为主体的森林公园或名胜风景区;三是以地质地貌为主要景观的地质公园;四是以保护珍稀物种、群落、生态系统和景观为主要目的自然保护区;五是没有适当边界、面积很大、观赏期非常短的田园式赏花区域;六是大面积的天然牧场。
???1.4农业观光园规划设计
农业观光园规划设计是指为经营、管理和保护观光园,使其发挥多种综合功能,而对各农业及旅游等要素所作的统筹谋划、总体部署和具体安排。
???2 一般规定
规划设计编制单位必须具有规划设计资质。规划设计编制要坚持以资源为基础,以客源市场为导向,以可持续发展目标等原则进行。编制程序分任务确定阶段(具体包括委托方确定编制单位,制订项目计划书,甲乙方签订编制合同等)、调研阶段、规划设计阶段、征求意见阶段。规划设计编制中提倡和鼓励新方法和新技术,并进行多方案比较。规划设计成果应包括规划设计文本、图件和附件。评审并经主管部门审查批准后的观光园规划设计,具有权威性,必须严格执行。本文未讨论到内容的规划设计,应符合国家的相关法律、法规及相关专业标准或规范。
?? 3 前期调研工作
???3.1园区选址
园区最好应选择已具有一定基础、规模和效益的地段,经过改造、完善建设而成。园区应尽可能选择在地貌类型、景观类型、生态系统、物种具有典型性或珍稀性的地段。在一定区域范围内,要做到观光园的类型和特色互补,避免近距离重复建设。
?? 3.2 资源调查评价
最大限度地搜集园区所在地区及园区具体地段的自然条件、社会经济条件、交通条件、产业发展概况,观光旅游资源现状,及已有的相关规划设计成果等。在此基础上,进行三方面的详细调查及一个综合评价分析。即一要详细调查园区的自然资源要素,具体包括农业资源的典型性、多样性和稀有性,农产品的营养价值和卫生保健效益,各种植物特征及其季相变化,调查评价地表水质量和大气质量状况。二要详细调查园区的各种人文资源要素,具体包括历史遗迹、民俗风情、文学艺术、宗教影响等。三要详细调查园区所处的区位条件,具体包括园区距大中城市的距离、公路等级,园区资源与邻近其它观光资源的组合性、互补性等方面的情况。四要对观光园的开发潜力和效益进行全面综合的、科学客观的评价。
???3.3 客源市场分析
对观光园客源市场的需求总量、地域结构、需求时间、需求特征、消费结构等进行全面调查、预测与分析,确定园区开发所面对的主要客源市场规模及其特征,增加园区规划设计和开发建设的针对性。
???4 观光园的规划设计
?? 4.1 主题定位
根据园区的资源特色、客源市场特点和区位条件特征,在分析所规划园区自身优势、劣势、机会和威胁,及周边观光基地特色的基础上,确定园区的主题。确定的主题必须有新意、有特色、有吸引力。
?? 4.2 容量计算
必须确定观光园的游人容量,作为计算各种设施的容量、个数、用地面积、环境保护及其他管理的依据。一般用面积计算法测算游人容量。其计算公式为C = A/a,式中:C为合理环境容量,A为园内可游面积,a为人均占用的适宜游览面积,一般取100m2/人。对于地势较陡、成线性布局的园区,可用游线容量法测算游人容量。其计算公式为N = H/A,式中:N为合理容量,H为游线长度,A为人均占用的游线长度,一般取10m2/人为宜。
?? 4.3 功能分区与分区规划设计
功能分区应遵循“区内相似性、区间相异性,及保持乡村风貌、生产环境和典型地物的完整性”等原则进行。园区一般分为生产
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