大白菜栽培及“生物有机肥”的应用.pptVIP

大白菜栽培及“生物有机肥”的应用 唐山市沃农有机肥有限公司 主要探讨三个方面： 一、大白菜的特性及栽培； 二、大白菜的需肥特征及管理； 三、有机肥的特征及施用。 一、大白菜的特性及栽培 1.1大白菜的特性：属二年生植物。 根 大白菜为浅根直根系，主根上着生两列侧根，主、侧根上分根很多，形成很密的吸收网。大白菜根系虽较发达，但多为水平生长，根群根据生长时期逐步下扎，主要分布在地表30cm以上的根层中。 　　 一、大白菜的特性及栽培 茎 营养生长时间，茎部缩短，节间段，每节发生出叶一枚，腋芽不发达。进入生殖生长时期抽生花茎，高60～100cm，其上可以发生多次分枝。 一、大白菜的特性及栽培 叶 大白菜全株先后发生的枝叶，有以下异态异型：子叶双枚，对生，肾形，基生叶两枚，对生，与子叶垂直呈十字形，叶片为长椭圆形，又称出生叶；中生叶着生于短缩茎中部，包括幼苗叶和莲座叶，叶互生，叶片宽大，无明显的叶柄；顶生叶互生，着生在短缩茎顶端，构成顶芽。 　　 花 果实及种子 总状花序，完全花，花萼、花瓣均四枚，十字型排列。花瓣黄色或浅黄色。花丝基部生有蜜腺，属异花授粉作物。果实为长角果，成熟时纵裂。 1.2大白菜的三大病害 病毒病又称抽疯病。以苗期发病为主，成株期也可以发病，其症状表现在心叶叶脉透明然后延叶脉失绿，产生淡绿与浓绿相间的花叶，病叶皱缩，心叶扭曲，生长缓慢，病苗早期枯死。成株期发病，叶片表现皱缩花叶，叶背主侧脉上产生褐色条纹或黑褐色坏死斑点。病重时停止生长，植株明显矮化畸型，不能包心或包心松散，叶片皱缩成团，俗称抽疯。 防治措施：可用20％病毒Ａ500倍液、百毒灵一号500倍液、1.5％植病灵乳剂1000倍液；5％曲毒清水剂或抗毒剂１号300倍液喷雾，每隔10天左右喷洒１次，可以连续喷2～3次 1.2大白菜的三大病害 霜霉病俗称“霜叶”。主要发生在叶部，先产生水浸状淡绿色小病斑，逐渐扩大成黄绿色不规则病斑，叶背面发生白色霉状物。如遇天气干燥病斑枯干呈暗褐色，严重时病斑扩大连片，外叶全部枯死，如在莲座期气温较低又遇阴雨，此病发生严重。 1.2大白菜的三大病害 软腐病俗称“烂疙瘩”，是白菜包心期病害，病菌从伤口侵入破坏短缩茎，造成根茎腐烂发臭。叶子萎焉脱落，以致全株死亡。 防治措施：新植霉素200倍液喷雾；“农抗751”200倍液灌根；“丰灵”灌根。也可以用98％ 1.3解决病害的栽培技术 适时播种：一般不储藏的在7月25日—7月底，冬储的在8月1日—8月10日，育苗移栽的不可迟于8月23日。 掌握“三水齐苗，五水定苗的原则”。 中耕除草：中耕除草一般需进行3—4次。 掌握 “定苗前深中耕，结合蹲苗，封垄后不中耕，如果有草可见草下锄。”的原则 1.3解决病害的栽培技术 肥水管理 收获前7—10天停止浇水，否则含水量高，新陈代谢旺盛，组织脆嫩，造成机械损伤，不易储藏。 掌握“苗期促，中期蹲，莲座猛攻大肥水，收获之前不浇水”的原则。 二、大白菜的需肥特征及管理： 2.1需肥特征 每亩生产5000公斤大白菜需从土壤中吸收纯氮11公斤、纯磷5.5公斤、纯钾12.5公斤，三者比例为1∶0.5∶1.14。总的需肥特点是：苗期吸收养分较少，吸收量约占总? 2.2肥水管理 底肥充足：亩施生物有机肥320—400公斤或圈肥5000公斤，配以复合肥15公斤。追肥“少吃多餐”的施肥方法 第一次追“提苗肥”，在3—4片真叶期进行，随浇水亩施硫酸铵10公斤，或尿素5公斤。 第二次追“发棵肥”，在缓苗后，亩施硫酸铵20公斤，或尿素10公斤，于垄两侧开沟施入。 2.2肥水管理 第三次追“大量肥”在莲座期末期，亩施硫酸铵50公斤，或尿素30公斤，或生物有机肥320公斤，将肥施入垄沟内，然后浇水； 第四次追“灌心肥”在结球中期施，亩施硫酸铵20公斤，或尿素10公斤。 掌握原则是：苗期促，中期蹲，莲座猛攻大肥水，收获之前不浇水。 三、有机肥的特征及施用： 3.1土壤现状，土壤被严重破坏 近30年来，连续使用化肥造成土壤有机质含量偏低、结构变差，影响微生物的活性，从而影响土壤团粒结构的形成，EC值偏高，导致土壤板结，增施肥料并不增加产量。 附：土壤被污染现状 附：土壤被污染现状 三、有机肥的特征及施用： 生物肥料又叫细长肥料，属于改善植物营养条件的肥料，该肥料中活性微生物起关键作用。微生物肥料施入土壤后能活化土壤养分，改善植物营养环境或产生生理活性物质，刺激调节植物生长，吸附、络合土壤中的重金属离子，阻止植物对重金属的吸收，具有低投入、髙产出、高效益和无污染等特点。 三、生物有机肥的特征及施用： 产品指标：有益菌≥2亿/克，有机质≥50%，腐植酸≥25%，总养分≥5.2%，含水量≤30%，pH值 5.5—8.5， 粪大肠菌