永辉超市营采培训课程_品类管理.ppt

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商品品类管理;课程目标;内容;商品分类是指根据一定的目的,选择恰当的标志,依商品的特征,将商品科学地、系统地、逐级地进行归类处理。;软性饮料;商品分类;3、实施品类管理需求;大 类;;70个大类;品类角色及战术;品类角色及战术;品类角色及战术;建议进行角色调整的品类;;;;商品选择;3;;四象项 绿色:销量大、毛利高商品(提款机器); 浅蓝:销量大、毛利低商品(竞争商品); 深蓝:销量小、毛利高商品(机会商品); 红色:销量小,毛利低商品(淘汰商品); 从图纸可以看出,大量的销售差,毛利贡献率低的商品充斥着我们货架的黄金位置,经过四象限分析并调整后,将销量大、毛利高和机会商品放在黄金位置,进一步提高销售和毛利,创造最大贡献度。;商品分类;第一步.区域管理部发公告;第二步.门店下载棚格图;找到与自己门店号一样的文件夹打开,找到相应品类棚格图的PDF文件(需要将PDF文件复制到自己的电脑上才可以打开);商品陈列管理;商品陈列管理;商品陈列管理;商品陈列管理;品类相关;内容回顾

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