2015年云南省楚雄州楚雄市北浦中学中考生物复习试卷（生物圈中的人）.docxVIP

初中生物试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 初中生物试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2015年云南省楚雄州楚雄市北浦中学中考生物复习试卷（生物圈中的人） 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、选择题(本大题共10小题，共20.0分) 1.下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（　　） A.生吃新鲜水果??????????B.熟吃新鲜水果 C.高温烹调新鲜蔬菜????????D.长期吃窖藏蔬菜【答案】 A 【解析】 解：坏血病是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病．长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况，都可造成缺乏维生素C，使胶原蛋白不能正常合成导致细胞连接障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、粘膜下出血．新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素C．维生素C极易受到热、光和氧的破坏．为了尽可能减少食物中维生素C的损失，请注意：①水果、蔬菜贮存越久，维生素损失越多，因此，尽可能吃最新鲜的水果、蔬菜，若要保存，请尽可能贮存在冰箱里．②烧煮富维生素C的食物时，时间尽可能短，并盖紧锅盖，以减少高温和氧的破坏． 故选：A 解决本题，要知道坏血病的病因是缺乏维生素C造成的，并且知道维生素C在什么食物中含量丰富． 几种主要的维生素缺乏症及食物