九十四年全国社大志工列车基隆场-嘉义社区大学.doc

PAGE 3 2012全國社區大學低碳旅遊體驗學習 【體驗?美味?道地】在地人食堂與諸羅特色文化之旅 活動簡章 嘉義市歷史發展甚早，在漢人入墾開發之前，已有平埔族人在現今嘉義火車站一帶定居，隨著明清時期漢人入臺拓墾，漢人聚落逐漸形成，在諸羅縣治的設立後，加速漢人集聚與街區發展的現象。西元1895年滿清政府割讓臺灣予日本國，更使嘉義市成為日人在臺都市規劃與現代化建設，重要的城鎮之一。在街區改正、阿里山林業系統開發、農業試驗、工業建廠、市政發展等日治時期重要建設下，在當代的嘉義市中，更能從生活中發現歷史發展的氛圍。 臺灣在2010年五都選舉後，未來的都市及鄉村發展將更為劇烈，嘉義市在各方資源邊緣化的危機中，如何重新定位發展是為重要的課題之一。怎樣吸引各地乃至各國人士認識嘉義市，以深度旅遊議題切入是極為適中的方法之一，嘉義市北臨牛稠溪、南臨八掌溪、東伴阿里山山脈、西屬嘉南平原，自然地景特色更具多樣性，享有河川、高山、丘陵及平原的樣貌，如能與人文地理整合規劃，旅遊體驗學習更能突顯出嘉義市本身的魅力所在。 在政府單位尚未全盤思考與推動嘉義市城市深度旅遊公共政策下，民間亦是群龍無首、各憑本事、單打獨鬥之態，以基本的服務業型態發展旅遊事業。所幸應雲崗先生紀念基金會、社區大學全國促進會今年發起「社區大學與低碳旅遊」構想，邀請長期重視生態環境、地方文史、河川的全國各社區大學以及NPO夥伴們與一起通力合作，為社區大學低碳旅遊奠定未來發展的基礎。 【體驗?美味?道地】在地人食堂與諸羅特色文化之旅計畫，除了藉由體驗的方式帶領民眾實地觀察瞭解各地文化、環境保存及議題探索等內容串聯外，亦結合台視文化事業股份有限公司於2012年1月所出版的「在地人食堂」專書中美食體驗規劃，「在地人食堂」一書有關嘉義市在地美食介紹，亦由嘉義市社區大學專員董育奇透過彰化鹿港友人推薦予台視文化曹主編合作規劃。期待透過本計畫與「在地人食堂」專書，將「嘉義市低碳旅遊」與在地美食、傳統市集、水圳文化、古蹟探索、發現陳澄波等主題規劃舉辦，邀請臺灣各地愛好者進行交流及參訪學習的機會。期待透過本次旅遊活動與社會企業、民間團體、文史工作者，以拋磚引玉的案例，奠定低碳旅遊發展契機。 起訖時間 活動時間：2012 年4月27、28日（五、六），上午9時開始 ，兩天一夜旅遊行程。 活動對象：為鼓勵低碳旅遊活動全程以自行車為交通工具，飲食以品嚐在地美食為主，請欲報明參加者請自行攜帶單車，食素者不建議參加本活動行程，報名人數15人，額滿為止。 報名費用：兩天旅遊費用酌收新臺幣1,200元整，費用包含旅遊平安保險費、餐費、住宿費、場地清潔費等。 注意事項：1.請自備單車。2.請自備盥洗用具。3.請自備餐具。 其他事宜：歡迎與會者針對行程紀錄撰寫報導，以達深度學習、旅遊體驗、公共參與之效益，可以透過散文、攝影作品，心得感想，於活動結束後5天內將1000-1500字之內容或美感攝影作品，寄到cycu1204@，結合本年度全國社區大學研討會成果展出，獎勵方式另行規定辦理。 辦理內容 一、辦理單位： 主辦單位：應雲崗先生紀念基金會、社區大學全國促進會 執行單位：嘉義市社區大學 協辦單位：法務部嘉義監獄獄政博物館、台視文化事業股份公司、 財團法人陳澄波文化基金會、嘉義市道將圳文化學會、 嘉義市洪雅文化協會、嘉義市古城文化協會、本活動美食店家。 活動日期：民國101年4月27日（五） 時間 內容 地點 說明 09：00~09：30 報到、集合 （參與者自備單車） 嘉義火車站 為鼓勵本計畫低碳旅遊之核心價值，鼓勵外縣市參加者請攜帶自行車並搭乘臺鐵人車共行政策「兩鐵環保列車」（如需知詳情可至臺鐵網站查詢）至嘉義火車站廣場集合，本活動全程以自行車代步前往。 09：40~10：30 與諸羅早餐有約 華南碗粿 來一點不一樣的早餐吧！你吃膩的土司、蛋餅、三明治、豆漿了嗎？來，來，來，吃一個香Q美味的古早碗粿，喝一碗肉骨酥湯吧！保證您活力十足。 10：40~12：00 暢遊嘉義東市場 民族國小 嘉義東市場為嘉義地區，區域最大的傳統市集，所有日常生活所能購買的貨物一應俱全。在大型連鎖超市的風潮下，還能保有繁榮之景，呼應傳統市集保存議題的可能。 12：00~13：00 與在地美食有約 黃記涼麵涼圓 嘉義市氣候素來以艷陽酷熱著名，在炎炎夏日之下，飲食胃口大減，還好特有的涼爽在地味道的涼麵、涼圓清爽下肚，客倌來品嚐一盤道地口味的涼圓吧！ 13：30~16：00 認識道將圳之旅 嘉義市車店里 嘉義地區共有七大埤圳系統，歷史最久的兩條水圳「將軍圳」、「道爺圳」，相傳於清康熙年間興築完成。於日治時期1879年將兩圳合併後改稱為「道將圳」，正因相關水利設施興建讓農業快速發展，促進嘉義地區的開發。目前道將圳所流經的美源里、車店里等社區重視水