洪涝灾区健康教育内容.docVIP

?洪涝灾区健康教育内容 （一）饮水卫生知识??????? 1．饮用水水源的选择与保护 在流动的洪区，应在上游水域选择饮用水水源取水点；在内涝区，应划出水质污染较少的水域作为饮用水取水点，并划出一定范围，严禁在此区域内排放粪便、污水与垃圾。退水后尽可能利用井水为饮用水水源。水井应有井台、井栏、井盖及井的周围30米内禁止设有厕所、猪圈以及其他可能污染地下水的设施。取水应有专用的取水桶。退水后可打手压泵小口井作为饮用水水源。退水后可延伸现有的自来水供水管线。集中式的饮用水水源取水点应设专人看管。??????? 2．饮用水的处理与消毒??????? 饮用水要经过澄清、过滤、混凝、消毒等处理后方可饮用。煮沸是十分有效的灭菌方法。最主要的饮水消毒方法是采用消毒剂灭菌。消毒剂种类很多，漂白粉与漂白粉精是应用最普遍的饮水消毒剂。其他还有次氯酸钠、二氧化氯。消毒剂应用可参阅该剂说明书进行。??????? 3．退水后的供水设施消毒??????? 被洪水淹没过的水源或供水设施重新启用前必须清理消毒，经检查细菌学指标合格后方能启用；经水淹的井，必须进行清淘、冲洗与消毒。先将水井掏干，清除淤泥，用清水冲洗井壁、井底，再掏尽污水。待水井自然渗水到正常水位后，进行超氯消毒，浸泡12-24小时后，抽出井水，再待自然渗水到正常水位后，按正常消毒方法消毒，即可投入正常使用。 ?????? （二）食品卫生知识??????? 1．灾区不能吃的食品??????? 不能吃的食物包括：被水浸泡过的食物，除了密封完好的罐头类食品外都不能食用；已死亡的畜禽、水产品；被水淹过的己腐烂的蔬菜、水果；来源不明的、非专用食品容器包装的、无明确食品标志的食品；严重发霉(发霉率在30%以上)的大米、小麦、玉米、花生等；其他己腐败变质的食物和不能辨认是否有毒的蘑菇；加工后常温下放置时间超过4小时的熟食。??????? 2．正确加工食品??????? 粮食和食品原料要在干燥、通风处保存，避免受到虫、鼠侵害和受潮发霉，必要时进行凉晒；霉变粮食的处理，可采用风扇吹、清水或泥浆水飘浮等方法去除霉粒，然后反复用水搓洗；或用5%石灰水浸泡霉变粮食24小时(1份病麦3份水，浸泡12小时，换水，再泡12小时)取出，要使霉变率降至4%左右再食用；食品要现吃现做，做后尽快食用；食品应烧熟煮透，剩饭菜一定要在食用前重新加热，存放时间不明的食物不要直接食用；避免生食品及原料与熟食品接触或使用同一个容器；避免患有痢疾、伤寒、肝炎及其带菌/毒者和伤口化脓、皮肤感染以及不明原因的咳嗽、咳痰人员进行食品加工制作；所有用于清洁食品和食品容器的水均采用消毒过的水；避免在简易住处集中做大量食物和集体供餐，避免购买和食用摊贩销售的未包装的熟肉和冷荤菜；北方地区不要制作、食用酵米面，南方注意不要采食毒蘑菇。 ?????? （三）环境卫生知识??????? 1．主要内容??????? 搭建临时窝棚住所，使灾民有地方住；设置临时厕所、垃圾收集站点，做好垃圾、粪便的卫生管理，妥善处理人畜尸体；洪水退后，对室内外进行彻底的环境清理，改善环境卫生。??????? 2．具体卫生要求 ??????? 主要包括注意居住环境卫生，不随地大小便和乱倒垃圾污水，不要在棚子内饲养畜禽；船上居民的粪便，应使用容器收集后送上岸集中处理，禁止倒入水中；集中治疗的传染病人粪便必须用专用容器收集，然后消毒处理；对一些传染性垃圾可采用焚烧法处理；对环境清理中清出的家畜家禽和其他动物尸体应用漂白粉或生石灰处理后进行深埋。 ?????? （四）基本消毒知识和方法??????? 洪涝灾区要特别重视饮水、食物、居住环境和手的消毒。??????? 常用消毒方法加热消毒和化学消毒方法。??????? 加热消毒既经济又方便，消毒效果好。??????? 干热消毒法：烧灼可用于金属等耐热物品消毒，焚烧用于废弃物消毒。??????? 湿热消毒法：加热65℃，30分钟，可杀灭细菌繁殖体，常用于牛奶消毒；煮沸100℃，10分钟，可杀灭细菌繁殖体和病毒，常用于食具、奶瓶消毒；流动蒸汽100℃，10分钟，常用于食具、食品消毒。??????? 化学消毒法：应用含氯消毒剂消毒，国内市售的含氯消毒剂大部分为粉剂，漂白精和优氯净己制成片剂，便于使用；过氧化物类消毒剂，以其氧化作用杀灭微生物，包括：过氧乙酸，又称过氧醋酸，属高效广谱消毒剂，可杀灭细菌繁殖体、病毒、真菌和细菌芽孢；二氧化氯，可用于环境、物品、饮水和污水消毒；高锰酸钾，又称过锰酸钾，可用于浸泡水果、蔬菜、餐具，在消毒浓度下，对人无毒害作用；碘伏，属中低效消毒剂，可用于手和一般物品清洁卫生消毒。 ?????? （五）杀虫灭鼠知识??????? 1．杀灭蚊蝇??????? 首先要采取环境治理，