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食品安全标准常见问题解答 三十问 30 QAs Of Food Safety Standard 北京市卫生健康委员会 编 2018.10 目 录 前言4 1.食品安全标准是如何分类的？食品安全标准和其他食品标准有什么不同？...5 2..食品安全国家标准通用标准与产品标准是什么关系？6 3.什么是国际食品标准？国际食品标准、发达国家的食品标准比我国食品安 全国家标准更严格吗？7 4.是不是所有食品中的危害物质都应制定食品安全标准？9 5.食品中没有限量标准的危害物质，是否就不得检出？ 10 6.在使用食品安全标准时，如何确定食品的分类？ 11 7.食品安全标准公布以后，是否可以在实施日期之前实施？ 12 8.非食用物质是否需要制定食品安全国家标准？ 13 9.食品安全地方标准管理有哪些主要规定？地方标准在其他行政区域内有效 吗？ 14 10